segunda-feira, 27 de maio de 2013

BNT MOSTRA REGIÃO DE SANTA CATARINA QUE MESCLA PAISAGENS NATURAIS VERDES E LITORAL


FALANDO DE TURISMO - por Jefferson Severino - Jornalista - SC-01571-JP



BNT MOSTRA REGIÃO DE SANTA CATARINA QUE MESCLA PAISAGENS NATURAIS VERDES E LITORAL
 
 
Começou nesta nesta quinta feira a 19ª Edição da BNT, onde os profissionais do turismo do Mercosul estão com os olhos voltados para o nosso litoral. O Parque Beto Carrero World, em Penha, é sede da 19ª edição da Bolsa de Negócios Turísticos (BNT) Mercosul. O evento estenderá também hospedagem e diversão turística aos participantes, com visitas técnicas a Balneário Camboriú. A feira tem como principal objetivo reunir os profissionais da indústria turística, visando impulsionar negócios entre fornecedores e compradores do Brasil e Mercosul, favorecendo os contatos comerciais e a divulgação dos destinos. Balneário Camboriú, que será representada pela Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico de Balneário Camboriú, contará com estande próprio, expondo aos participantes o potencial receptivo da cidade. ''Temos uma oportunidade dupla ao participar da BNT Mercosul. Primeiro, porque mostramos nosso trabalho em receber bem e oferecer opções de lazer, atrativos naturais e gastronomia aos profissionais de todos estes lugares que estão no evento. Depois, por recepcionarmos estes formadores de opinião, que são os pessoas que vêm buscar aprimoramento e estreitar parcerias. É uma responsabilidade que assumimos ciente da capacidade de nossa cidade como destino turístico'', destaca o secretário de Turismo, Ademar Schneider.
 
Este jornalista está hospedado no Hotel Plaza Camboriú a convite da amiga Karina Peters. Clique na imagem para ampliá-la
 
Para os profissionais da imprensa o trabalho/prazer é dobrado. O primeiro passeio foi a visitação às atrações e novidades do Bondinhos Aéreos Parque Colina, na cidade de Nova Trento, considerada a capital do turismo religioso. O almoço para a imprensa e convidados foi oferecido pelo Parque da Colina. Após farto almoço todos seguiram para a abertura da Feira de Negócios da 19ª BNT MERCOSUL. Ja no dia seguinte foi a vez de visitar o Parque Unipraias e à sua nova atração radical: o ZipRider, tecnologia exclusiva na América Latina baseada em tirolesas que proporciona um salto de 240 metros de altura em um percurso de 750 metros à Feira de Negócios da 19ª BNT MERCOSUL e visita técnica ao Parque Beto Carrero World, suas atrações e novidades. Ao final, grande festa de encerramento no Beto Carrero World e entrega dos Prêmios Campeão de Vendas 2012/2013. Vale comentar que num raio de cerca de 50 quilômetros, Santa Catarina desenha ao mundo uma região única de encantos. Batizada Costa Verde & Mar, fazem parte desse trecho 10 municípios, cada qual com suas características, mas, em comum, o fato de unirem de forma muito próxima as belezas da Mata Atlântica com as paisagens do Oceano Atlântico. Conheça cada uma das cidades e seus encantos. E prepare-se para visitar esse local de rara beleza localizado no Litoral Centro-Norte Catarinense. 
 
 
Começando por Balneário Piçarras, a localização privilegiada às margens da BR-101 combina com equilíbrio encantos naturais e qualidade de vida. Além da boa infra-estrutura urbana e dos índices de saúde comparáveis a de países europeus, é também a tranqüilidade e a segurança que conquistam quem por aqui aporta. A cidade orgulha-se da balneabilidade de suas águas, as mais limpas do estado, segundo a Fatma (órgão do Meio Ambiente Estadual). Além disso, o mar é uma ótima opção de banho para toda a família, bem como para a prática de esportes náuticos como jet ski, canoagem e natação, passeios de barco e pesca. 
 

Já Bombinhas, legítima representante da nossa Costa Verde Esmeralda, possui praias para os diferentes gostos, com orla praticamente deserta a aquelas mais agitadas, a capital nacional do mergulho tem muitos programas marinhos para serem feitos. Mas quem optar por ficar em terra, também poderá conhecer locais como o Museu Naval Casa do Homem do Mar, o Museu e Aquário Marinho, o Museu Comunitário Engenho do Sertão e a Capela Imaculada Conceição. Quer ver a região do alto? Encare a caminhada ao Mirante Eco 360º em Canto Grande, ou suba até o Mirante de Bombas ou ao do Mariscal. Você terá paisagens de tirar o fôlego. 
 
Por outro lado, a cidade de Camboriú possui uma área rural extensa, com infra-estrutura adequada para quem curte o silêncio das matas ou programas como passeios a cavalo e pescarias em lagoas de pesque-pague. Quem curte pedalar em meio ao verde, tem outra possibilidade em Camboriú. Mas se o desejo for curtir baladas em clubes de renome internacional, é também nesse município que encontra. Porque diversão e agitação, aqui, andam de mãos dadas. 
 

 Próximo a tudo está Ilhota com suas quedas d’água, colinas para a prática de trekking, paisagens verdejantes em diferentes altitudes um turismo de compras que fazem de Ilhota a capital catarinense da moda íntima e moda praia. Colonizado por imigrantes belgas, o município também integra o roteiro de Cicloturismo da Costa Verde & Mar e tem em seu calendário anual oficial festas que reforçam a tradição, como a Expobelga, em setembro.
 
 
 
Já Itapema é a Cidade catarinense que mais cresceu segundo dados do Censo, Itapema também mescla praias com colinas verdes onde se pode aproveitar uma boa comida caseira. Quem optar pelo mar, seja para a prática do surfe ou para bons momentos de brincadeira com a garotada, a cidade oferece seis boas alternativas. E intensa programação cultural na Praça Central. 
 
 
Por sua vez Itajaí, com economia baseada no porto e na produção pesqueira, Itajaí recebe turistas por terra, pelo ar, e também pelos cruzeiros marítimos. O Píer Turístico é porta de entrada para milhares de passageiros todos os anos. De lá, e de onde quer que estejam, os visitantes aproveitam para conhecer parques naturais como o da Atalaia, praias como a Brava e Cabeçudas, além de uma gastronomia ímpar, com destaque para aquela com cuja base são os pescados e frutos do mar. Quem gosta de monumentos históricos, Itajaí tem vários como o Museu Histórico e a Igreja Matriz.
 

Ou pouco mais adiante está Luís Alves, o nome Luís Alves foi dado devido ao rio de mesmo nome que passa pelo município. A colonização teve início em 1877 com imigrantes italianos. Logo depois chegaram alemães, franceses, austríacos, belgas e poloneses. Antes, porém, já havia descendentes de portugueses habitando terras fora dos limites da colônia, hoje pertencentes ao município. É conhecido como a “Capital Nacional da Cachaça” devido ao grande volume de produção e por produzi-la ainda de forma artesanal, além de também industrializada. Também é conhecido como o “Paraíso Verde do Vale”, devido à grande área verde de Mata Atlântica existente.
 

Navegantes é a porta de entrada, quem opta por ficar em Navegantes tem surpresas incríveis, como praias para diferentes gostos. Quem não está muito acostumado com a atividade náutica e portuária, se encanta com o entra e sai de navios nos molhes. E àqueles que não abrem mão da religiosidade, o Santuário de Nossa Senhora dos Navegantes é a grande pedida.
 


Penha, cidade anfitriã da BNT e que abriga o Beto Carrero Wolrd, tem um atrativo especial deu notoriedade ao município de Penha. Mas o Parque Beto Carrero World é uma das várias possibilidades de turismo na cidade. Como a gastronomia baseada no marisco, crustáceo que também aquece a economia local. E as praias atraem visitantes para diferentes programas. Que tal pegar onda e ensinar seus filhos a surfar? Ou se já é praticamente um profissional de Jet-ski, a dica é aproveitar a Praia Alegre. Pesca, mergulho, trilhas. Quer estar perto da natureza? Aqui é o seu lugar.
 

 Por último, Porto Belo que, como Itajaí, Porto Belo também tem como alternativa a entrada no município pelos navios de passageiros. E dentre os atrativos, os naturais, com certeza, são os que mais chamam a atenção dos visitantes. Curte praia? Paisagens verdes? Aqui é o lugar. O comércio local é bastante variado com alguns pequenos condomínios comerciais e lojas diversas. Possui grande destaque na gastronomia onde diversos serviços de alimentação servem desde pratos típicos até os mais sofisticados, atendendo a todos os gostos e paladares. A diversão é garantida para toda a família.
 
O Consórcio Intermunicipal de Turismo da Costa Verde & Mar
 

 Formado por 10 municípios, a missão do Consórcio Intermunicipal de Turismo Costa Verde e Mar (Citmar) consiste em desenvolver e promover a atividade turística de forma integrada e sustentável, visando beneficiar os aspectos ambientais, socioeconômicos e culturais da região Centro-Norte de Santa Catarina, proporcionando bem-estar e satisfação aos turistas, visitantes e moradores locais. Criado em 2008, fomenta a atividade e registra importantes resultados. O fortalecimento da imagem das cidades no contexto turístico de forma unificada é o grande medidor dessa ação. Fazem parte os municípios de Balneário Piçarras, Bombinhas, Camboriú, Ilhota, Itapema, Itajaí, Luís Alves, Navegantes, Penha e Porto Belo. 

terça-feira, 7 de maio de 2013

MOBILIDADE URBANA - ROTATÓRIA PARA PEDESTRES


ROTATÓRIA PARA PEDESTRE
 

Quando muitas vias convergem para - ou partem de - um único ponto da cidade, o trânsito costuma ficar caótico. E a melhor solução que a engenharia apresentou para o problema até hoje foi a rotatória, um recurso que permite os cruzamentos, mas não elimina a bagunça. Pior, dificulta a vida do pedestre, o último a ser notado por motoristas mais preocupados em sair ilesos da roleta.
 

Mas não no bairro de Pudong, em Xangai, na China. Ali, os pedestres ganharam uma rotatória só para eles: a passarela circular Lujiazui, construída do lado leste do rio Huangpu, na zona econômica e financeira da cidade, cercada por arranha-céus onde não havia nada além de terra há 15 anos.
 
 
Suspensa quase 20 metros acima da rua, a ponte permite que os pedestres passem de um lado a outro da rotatória em segurança, desde que estejam dispostos a percorrer o mesmo trajeto circular dos automóveis. De brinde, eles ainda têm a chance de assistir de camarote às confusões em que os motoristas se metem logo abaixo.
 

A passarela dá acesso ao edifício Oriental Pearl Tower, conectando os prédios de escritórios do centro financeiro das redondezas a áreas de lazer e compras, como shoppings e cafés.
 

Com 5,5 metros de largura, a ponte permite que 15 pessoas caminhem lado a lado, facilita o acesso aos transportes públicos e ainda é toda iluminada à noite, o que dá um bonito efeito à região. Além disso, vãos longos entre colunas também proporcionam agradáveis experiências em relação ao nível da rua, de onde se pode ver a cidade um pouco mais do alto, tornando a rotatória ideal também para passeios turísticos. 
 

 

 

sexta-feira, 22 de março de 2013

CHOCOFEST - A FESTA MAIS DOCE DO BRASIL por Jeff Severino - Em Gramado - RS



CHOCOFEST - A FESTA MAIS DOCE DO BRASIL
por Jeff Severino - Em Gramado - RS

Gramado, na Serra Gaúcha - Cidade do Coelho da Páscoa
 
E começou a festa mais doce do Brasil movida a muito chocolate, gente bonita, alta astral com toda sua gente acolhedora. Quem chega a Gramado chega em outro País. Gramado dos Festivais de Cinema, dos Festivais de Turismo e da Chocofest, estes dois últimos organizados com muita maestria pela Marta Rossi e sua super equipe. Gramado fervilha de gente e, toda essa gente vira literalmente criança e quem manda na cidade é o Coelho da Páscoa, em cada esquina, em cada poste, em cada vitrine, em cada olhar, em cada criança, aliás, todos viram crianças.

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É muita coisa pra contar, começando aqui pelo Hotel Cabanas Tio Muller, capitaneado pelo grande amigo Mateus Muller Leobet. Luxo e conforto a toda prova, isso sem falar no café da manhã. Só de falar eu já engordei ! Não deixa a desejar a nenhum resort ! Calor humano, bem localizado, um espetáculo, não esperava encontrar tanta qualidade.

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Vamos trabalhar porque o dia é longo. Às 9:30 hs aconteceu à Confraria das Vovós. Como primeira atividade neste segundo encontro durante o Chocofest – Páscoa em Gramado, a Confraria das Vovós, que é presidida pela chef Rita Gargioni, realizou uma palestra motivacional com Neusa Haas, que frisou o poder que as pessoas têm sobre suas próprias escolhas e pelos resultados que cada um procura. A Confraria das Vovós segue até o domingo (17). Acompanhada da Condessa Doçura, a palestrante começou o encontro elevando a moral de todas as vovós presentes: “Nossa meta todo dia quando acordamos deve ser com o seguinte pensamento: ser bem-sucedida é uma decisão. Então, eu e vocês, decidimos ser bem-sucedidas. Eu decidi ser feliz”, afirmou Neusa. Após estas palavras, ela fez com que as participantes repetissem em bom tom de voz, para fortalecer o assunto em suas mentes.

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Já a tarde com um cerimonialista chamado Mestre Bombom, seu auxiliar de palco Gominha, com muita alegria foi aberto oficialmente, o 18º Chocofest – Páscoa em Gramado. A solenidade, informal e emocionante, levou cerca de 500 pessoas ao Planeta das Guloseimas (Rua Coberta) a partir das 16 horas. O ponto alto da celebração foi a chegada do Chocolito, primeiro personagem da festa, criada em 1994, resgatado pelo Conde Guloseima – que durante a abertura recebeu a chave da cidade do prefeito Nestor Tissot. “Agora é contigo, Conde”, disse o prefeito. Até 31 de março, o Coelho da Páscoa oficial de Gramado comanda as atividades do Chocofest. A solenidade foi toda preparada em torno do Chocolito. Sua história foi contada pelo Mestre Bombom e por Gominha, embalados pela música de Cláudio Levitan, padrinho homenageado pelo evento em 2013. Para compor a “sala-de-estar” da festa, foram convidados os diretores do Chocofest, Marta Rossi, Eduardo Zorzanello e Marcus Vinicius Rossi; a presidente da Associação Brasileira de Agentes de Viagem, Rita Vasconcelos (Abav-RS); o vice-presidente do Sistema Fecomércio, Manuel Suarez; analista técnica da Unidade de Marketing e Comunicação do Sebrae, Elaine Novetti; a presidente da Confraria das Vovós, Rita Gargioni; e o presidente da Câmara de Vereadores de Gramado, Ilton Gomes.
 
O ponto alto da tarde foi quando os convidados preencheram um coração temático em forma de quebra-cabeças com palavras que trariam o personagem de volta. Marcus falou em “alegria” e Zorzanello, “amor”. Marta colocou a parte com o nome de “Silvia” – sócia dela e fundadora do evento, falecida em 2010. Rita Vasconcelos exprimiu a necessidade da “união”, enquanto o prefeito Tissot ressaltou “esperança”. O Mago Amargo tentou estragar a festa colocando a palavra “amargo”, mas foi expulso do palco. Foi então que o Conde Guloseima chegou com a criadora do boneco, a artista plástica Nancy Vaccari de Medeiros, acompanhada da filha Laura. Foi ela que, aos 6 meses de idade, foi a primeira a brincar com o Chocolito, dando vida à ele. Foram elas que colocaram a palavra “Chocofest” para completar o coração e, dessa forma, ressuscitar o “primeiro personagem” do evento. Chocolito foi recebido com salva de palmas e os gritos das crianças, que chamavam pelo seu nome.

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Após os jornalistas e convidados foram levados até e na sessão de autógrafos do novo livro da chef Rita Gargioni, “Socorro Vovó – Agora quero suas comidinhas”, que aconteceu às 19 horas, no Hotel Rita Höppner. Na mesa, delícias germânicas de todos os tipos. Já engordei mais outro tanto. Voltamos todos para a rua coberta para outra festa. Sempre fui fotógrafo, também de passarela, mas nunca de roupas comestíveis e de chocolates. Pensem no aroma !!! Deu pra entender???? Cerca de 500 convidados aplaudiram o desfile que contou a “A história da moda no século XX by Senac". Realizado no palco do Planeta das Guloseimas encantou os visitantes com 18 looks cobertos por chocolate meio amargo, com forte apelo visual. Um dos pontos altos foi a participação da Garota Verão Caroline Escouto. Os desfiles poderão ser conferidos novamente nos dias 22, 28 e 30 de março, com entrada gratuita. As roupas mostraram todas as referências desde a década de 1910 até a virada do milênio, com influência do design e da arquitetura.

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A coleção é assinada pelo estilista e coordenador de moda da instituição, Márcio Weiss. Segundo ele, o desafio este ano é aprimorar o que já foi mostrado nos anos anteriores. “Optamos pelo chocolate meio amargo porque ele é mais escuro e destacará ainda mais a beleza das peças”, afirmou.

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Terminando por ali, chamei o confrade de todas as horas e companheiro de viagem pelo mundo, o jornalista, médico e fotógrafo Antonio Salani, para irmos jantar no melhor Bistrô de Canela, o Empório Canela da Nandinha e do Kiko. Quem organizou essa grande festa fui a grande RP de Gramado Lu Zanata e seu maridão o publicitário e grande amigo Diego.
 

Durante toda a programação do Chocofest ocorre também a Exposição dos Ovos Customizados, que são feitos por personalidades da região, do Estado e também do País. Para abrilhantar ainda mais o evento, ocorre na quinta-feira, 28, o leilão dos 21 ovos, com parte da renda sendo destinada à Brigada Militar de Gramado. A abertura ocorreu no início da tarde deste sábado, com a presença do Coral Infanto-Juvenil Ostinatos. O público se concentrou no local para conferir a exposição. Decorados com os mais diferentes confeitos e inspirações, estão expostos no Largo da Borges, que fica ao lado do Palácio dos Festivais, na Avenida Borges de Medeiros. Diariamente, os visitantes podem apreciar a exposição a partir das 9 horas. As “obras” serão leiloadas a partir das 19h30 do dia 28, com a presença dos autores. Os convidados serão convidados a dar lances para adquirir um dos ovos, e decorar sua casa ou escritório.
 
Ainda neste sábado a grande atração foi o desfile de Páscoa Um ChocoAmor à Terra, que conta neste ano com cerca de 400 participantes, em um espetáculo de 50 minutos. O desfile apresenta ainda sete carros alegóricos e uma linda coreografia, que pelo terceiro ano consecutivo terá a apresentação de flash mob durante a apresentação. Responsável pela coreografia do Chocofest – tanto do desfile de Páscoa, quanto da Parada do Conde Guloseima – a coreógrafa Márcia Chemale frisou a importância da continuidade do trabalho. “Estamos com grande parte do elenco que participou em 2012, e com isso conseguimos um grande aprimoramento nas ações dentro do desfile. Pelo terceiro ano, apresentaremos um flash mob dentro da atração, o que já fazemos há três anos e sempre encanta o público”, ressalta a coreógrafa.
 
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O Chocofest foi pioneiro nesta arte de flash mob em eventos na Serra gaúcha, e hoje conta com grande apreciação dos visitantes. Os 400 participantes do desfile são todos da região de Gramado, o que faz com que o evento, além de trazer todo o clima de Páscoa à cidade, dê diversas oportunidades de emprego a muitas pessoas, e além disso, mostrando a arte e cultura a todas elas. “Hoje estamos com um elenco de 400 pessoas e uma média de aproximadamente 70 pessoas envolvidas na produção do desfile, como montagem, costureiras, coreógrafa e coordenadoras de alas, entre outras funções”, ressalta a diretora Artística e de Produção do desfile, Juliana Zorzanello.

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A noite aproveito a sobra de tempo para degustar a alta gastronomia de Gramado, desta vez fui visisitar o super chef Glimarães Nascimento, priprietário da Cantina del Vícolo e provar a legítima comida italia. É só telefonar pra Cantina que alguém vem tge buscar e depois te leva ao teu hotel. Mordomias que Gramada, uma cidade totalmente voltada ao turismo, oferece aos seus visitantes.
 
Vale lembrar que o Chocofest – Páscoa em Gramado acontece até o próximo dia 31 de março. Toda a magia da época é traduzida em desfiles, teatro, brincadeiras e muita alegria. Em sua 18ª edição, a festa toma as ruas da cidade da Serra gaúcha e leva cerca de 350 mil pessoas a conferir a programação durante 18 dias. A religiosidade marcada pela data também é garantida com o Gramado Aleluia. O desfile de Páscoa Um ChocoAmor à Terra, a Parada do Conde Guloseima, o espetáculo O Mundo Encantado da Páscoa, a exposição de ovos gigantes feitos por artistas plásticos, a Caravana do Conde Guloseima, o Leilão de Ovos Customizados, o espaço do Coelho Reciclador, o desfile de moda em chocolate e a Fabriquinha de chocolate, entre muitas outras atrações esperam por quem visitar o Chocofest. Portanto você ainda tem tempo de vir, não muito mais tem. Entre em contato com a Brocker Turismo que ela te trás até Gramado e a essa fantástica região. 
 
 
Obrigado  Nanda e Kiko (Empório Canela), amigos de sempre. Obrigado Marta RossiGlaucia NielsenEduardo SaueressigFabiana CostaHotel Cabanas Tio Müller (Mateus Muller)Lu Zanatta e Diego, Tati Noel e seu maridão, Lila Rizzon (Jornalista Kurotel), Brocker TurismoAdriane Brocker BoeiraCleiton ThieleAntonio SalaniCantina Del Vícolo, ...
 
Bjos , vamos em frente e nos vemos em breve !!!


segunda-feira, 28 de janeiro de 2013

CANELA, O SEU DESTINO DE VERÃO NA SERRA



CANELA, O SEU DESTINO DE VERÃO NA SERRA
 
O verão chegou e Canela é o destino turístico daqueles que querem curtir esse período com muita diversão e alegria. A cidade oferece uma diversidade de passeios para os que optarem pela Serra Gaúcha para viver a temporada de férias.
 
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Visitar as belezas naturais e desvendar os mistérios que envolvem sua imponente geografia é a primeira dica de programação em Canela. Cascatas, rios, canyons e montanhas servem de cenário e abrigo à fauna e flora variadas e para a prática de esportes de aventura. O roteiro começa pelo Parque do Caracol, cuja maior atração é a exuberante Cascata do Caracol. Ponto turístico mais visitado do Rio Grande do Sul e eleita a segunda maravilha do Estado, sua queda livre de 131m forma uma paisagem de rara beleza. O Parque conta com moderna infraestrutura, mirantes, observatório ecológico com elevador panorâmico, restaurante, área de lazer, lojas de artesanato, passeio temático de trem, trilhas ecológicas e escadaria que conduz à base da Cascata. O Parque está localizado a 7km do centro de Canela, na RS-466.
 
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Próximo ao Parque do Caracol encontra-se outro monumento natural. O Parque Municipal do Pinheiro Grosso fica às margens da RS-466. O visitante pode observar a araucária que deu nome ao estabelecimento. Com cerca de 700 anos, o “pinheiro grosso” tem 48 metros de altura. São 2,75 metros de diâmetro e 7,5 metros de circunferência - medidos a 1,2m da raiz. Para fechar um círculo em volta da árvore, são necessárias cerca de 12 pessoas. O Parque conta com passarela e deck de observação até o Pinheiro Grosso, bilheteria, administração e sanitários. Para os mais aventureiros, passeios pelas trilhas permitem a observação da fauna e flora local. O passeio segue pelo Parque da Ferradura, com trilhas ecológicas de 10 min a 3 horas de duração. Desfrute de seus mirantes espetaculares para o Rio Caí em forma de ferradura e para a cascata do arroio Caçador, em um canyon de 420m de profundidade.

Um mundo de aventuras
 
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Para aqueles que querem aliar aventura ao conforto e infraestrutura, em cenários naturais perfeitos há um toque refinado do empreendimento humano, harmonizando a atualidade com a preservação constante da natureza. Tirolesa, escalada, rafting, quadriciclo e outros esportes de aventura podem ser praticados no Alpen Park, que é também o primeiro parque de trenós do Brasil. Uma descida de montanha em meio à natureza, a bordo de trenós para até duas pessoas, é uma de suas maiores atrações. Dispõe ainda de lanchonete panorâmica e lojas de souvenires, cinema 4D e a maior montanha russa em aço do Rio Grande do Sul.
 
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Da aventura, parte-se para o turismo rural. As margens da estrada que um dia foi apenas uma trilha cortada por índios, forasteiros e imigrantes, aos poucos vai se avistando um empreendimento surpreendente: o Alambique Flor do Vale, que compreende um moderno alambique para a produção artesanal da cachaça, com visitação à produção, restaurante, empório e um parque de natureza abundante com rio e cachoeiras.
 
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Em uma construção que mistura tradição e modernidade, o amor pela arte de produzir cachaça está em todos os detalhes, desde a produção criteriosa até o cuidado com a preservação do local.

Retornando para a cidade, é hora de conhecer o artesanato canelense. Em madeira, cipó, tecido, crochê, tricô e utilizando elementos da região, como a especiaria que dá nome à cidade, o visitante encontra peças exclusivas. Não há como não se encantar pela beleza dos artigos e pela riqueza e perfeição dos detalhes feitos à mão. Na praça João Corrêa, no estacionamento da Casa de Pedra e no Centro de Informações Turísticas o visitante encontra peças produzidas pelos artesãos locais, mas há também outras casas do ramo espalhadas pela cidade.

Excelência na gastronomia e hotelaria 

O Bistrô Empório Canela é o melhor da região - Clique na imagem para ampliá-la

Canela possui cerca de 60 hotéis e pousadas muito bem preparados para receber o turista. Opções não faltam para quem quer ficar bem instalado. Os hotéis e pousadas possuem calefação para o frio e ar condicionado no verão. A hospitalidade da comunidade canelense é constante no bom atendimento. No ramo gastronômico, Canela oferece opções para todos os gostos e ocasiões. São restaurantes, cafés coloniais, cantinas, fondues, pizzarias e casas de lanches que encantam os visitantes. Tudo com muito requinte, aconchego e ótimo atendimento. São 74 restaurantes, bares e similares à disposição.

É impossível falar em gastronomia sem destacar o sabor único dos chocolates da Serra. Com a qualidade que caracteriza sua produção e com o sabor incomparável da fabricação caseira, as infinidades de bombons, ramas, fondues, trufas e especialidades são ótimas opções de presente ou lembrança da cidade.

O melhor da noite na Serra

Para aqueles que quiserem curtir a noite da Serra, Canela oferece várias opções de bares e cervejarias. A combinação de petiscos criados por uma consagrada chef de cozinha, uma carta de cervejas elaboradas por um mestre cervejeiro e um ambiente super acolhedor com música para todos os gostos é a pedida do Boteco do Bill. O local é famoso pelos seus “duos do boteco”, combinações harmonizadas de petiscos com cervejas. Possui dois ambientes – bar e sinuca – e um estilo de música a cada dia. O Boteco do Bill está localizado na RS235 - Estrada Canela/Gramado. Um bar especializado em cervejas especiais, conjugado a uma charmosa hospedaria com três suítes temáticas forma o ambiente acolhedor do Pier 704. O local se diferencia por suas cervejas artesanais, nacionais e importadas que, aliadas aos petiscos de boteco, vão deixar o visitante com um gostinho de quero mais. A obra foi projetada e decorada com móveis e objetos de antiquário e de família, madeiras de demolição, lembranças de viagens e obras de vários artistas da Serra Gaúcha. Uma pequena biblioteca está à disposição dos hóspedes e clientes. O atendimento é também uma atração à parte: personalizado, é feito pelos próprios proprietários, tornando ainda mais especial a experiência da visita. Está localizado na Estrada que vai para o Parque do Caracol.
 
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A melhor cerveja artesanal do sul do Brasil pode ser encontrada na Cervejaria do Farol. A degustação da bebida é um verdadeiro encontro com a cultura da sua fabricação, que utiliza apenas quatro elementos em sua composição: a água, o malte, o lúpulo e a cevada. Produto fabricado há mais de 240 anos na Alemanha, encontrou em Canela a pureza da água para fabricar uma cerveja com o mais alto grau de qualidade, mantendo o padrão da Lei da Pureza alemã. Menu principal, tira gosto, petiscos, bebidas variadas, sobremesas e música acústica completam as opções do que se fazer enquanto se degusta a cerveja do Farol.

CONHEÇA OUTROS ATRATIVOS NATURAIS E CULTURAIS

Estação Verde Adventure Park
 
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Lembrar de um tempo que se perdeu na história. O aconchego, o ambiente rústico, o apego à natureza e o desejo de uma vida saudável. No Estação Verde você se reencontra com este mundo. Com uma área de 5 hectares, proporciona atividades de lazer para pessoas de todas as idades e atrações para toda a família. Abismo radical, circuito de aventura, paintball, passeio a cavalo, passeio de charrete, passeio de pônei, rally extreme, tirolesa superman, trekking, pêndulo, quadriciclos, passeio aos cânyons, rafting, rapel cascading e trilhas de aventura.
 
Parque das Sequóias
 
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O Parque das Sequóias possui uma das maiores coleções de coníferas do mundo, onde destacam-se as Sequóias, e a Ginkgo Biloba, a espécie viva de árvore mais antiga do planeta.

Parque do Sesi

São 17 hectares, a 2,5 km do centro, com toda infraestrututra para lazer. Possui churrasqueiras, trilhas, cascatinha, pracinha, salão de festas, cantina, ginásio, campo de futebol e quadras de areia.

Parque Fazenda da Serra
 
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Complexo turístico de 4 milhões de m², com lagos, quadras de esporte, piscina e parque infantil. Pode-se vivenciar o dia-a-dia de uma fazenda, andar a cavalo, conhecer o processo de ordenha e fabricação de queijo, além de saborear o melhor da culinária gaúcha.

Ecoparque Sperry

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O Ecoparque Sperry situa-se a apenas 10 Km do centro de Canela. Conta com uma área de 20 hectares em meio à Mata Atlântica banhada por três cursos d'água. Todos com forte declive em relação às suas nascentes, proporcionando a formação de diversas cachoeiras, cascatas e cânions. São estes cenários naturais intocados que descortinam-se através das trilhas e convidam os visitantes para um agradável percurso recompensado por uma verdadeira interação com a natureza local.

Parque Terra Mágica Florybal
 

No Parque Terra Mágica Florybal adultos e crianças vivem muitas aventuras! Réplicas de dinossauros que se movem e emitem sons, muitas reproduzidas em tamanho natural, teleférico para se voar nas asas também de um dinossauro e passeio de dino móvel são grandes atrações. E também Aldeia dos Índios, felinos que se movimentam e emitem sons, castelo medieval, mini fazenda de cacau, floresta mágica e o incrível cinema 7D! Em cada detalhe, uma história encantadora. Em cada trilha, muitas surpresas e emoções. Tudo com o aroma do chocolate Florybal, que invade os ambientes.

Catedral de Pedra
 
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A Catedral Nossa Senhora de Lourdes encontra-se no coração de Canela e sua beleza é grandiosa. Construída em estilo gótico inglês, sua torre de 65 metros de altura é imponente e abriga um carrilhão de 12 sinos. Foi eleita pelo site Terra como uma das sete maravilhas do Brasil. Com iluminação noturna permanente, transformou-se também em um ponto turístico durante à noite. A um intervalo de tempo, as luzes da Catedral de Pedra mudam de cor e o visitante pode acompanhar a igreja ser iluminada por um conjunto de belas tonalidades.

Castelinho Caracol
 
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A caminho do Parque do Caracol, encontra-se uma das primeiras residências de Canela, construída em madeira araucária, com sistema de encaixes e parafusos, sem o uso de pregos, também conhecida como Castelinho Caracol. O local abriga um museu com móveis e utensílios deixados pela família Franzen, que conduzem a uma verdadeira viagem ao passado. Funciona também como casa de chá, onde pode-se apreciar o melhor apfelstrudel da Serra Gaúcha!
 
Mundo a Vapor
 
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Paris, 1895. Uma locomotiva desgovernada colide contra a parede da estação, atravessando-a e precipitando-se para a rua. A reconstrução desse famoso acidente ferroviário é apenas o começo das atrações do Mundo a Vapor. O Parque foi uma ideia pioneira, que surgiu em 1939, através da Família Urbani. Inspirados pelas máquinas a vapor, que transformaram o mundo industrial, colocaram em prática a sua utilização em réplicas perfeitas fabricadas artesanalmente, sendo únicas no mundo.

Casa de Pedra
 
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A Casa de Pedra é uma construção histórica que forma um belo conjunto arquitetônico no centro da cidade. Atualmente, abriga um cineteatro e dispõe de espaço para exposições artísticas.

Vinícola Jolimont

A Vitivinícola Jolimont está localizada no vale do Morro Calçado, no interior do município de Canela, a 4 km do centro da cidade. Cercada por florestas virgens, a região possui paisagem exuberante, onde as videiras crescem em harmonia com a natureza.
 

Recepcionados por enólogos, os visitantes têm a oportunidade de conhecer os parreirais e suas técnicas de cultivo. Após, seguem para o interior da vinícola, onde podem conhecer a mais apurada técnica de vinificação trazida de Bordeaux, mais conhecida como método clássico de elaboração. Além disso, visitam a cave de envelhecimento, onde os vinhos já engarrafados adormecem para aprimorar ainda mais sua qualidade. A visita segue com uma degustação, onde os enólogos ensinam as técnicas para uma boa apreciação do vinho.

Feito a Dois

Uma visita ao mundo Feito a Dois não pode sair do roteiro para aqueles que admiram a arte, o design e o estilo de mesa. Desde 1994, a marca faz valer seu slogan: vidro em estado de arte. Decorativas e utilitárias, as peças da Feito a Dois encantam decoradores, arquitetos e colecionadores e podem ser encontradas nos cafés da manhã dos hotéis mais estrelados do Brasil.

Museu da Moda
 
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O Museu da Moda reconstrói 4 mil anos de moda feminina. É assim que o MUM apresenta aos visitantes a sua coleção de indumentárias divididas em ambientes tematizados, criados pela estilista Milka Wolff. O vestuário assírio, persa, grego e romano, da Idade Média ao Renascimento, do século XIX e XX, os modelos, cores e formas que modelaram a mulher podem ser conferidos. Além disso, a galeria "Tributo a Lady Di", que traduzem a elegância do vestir feminino, é uma das que mais atrai os visitantes.

Vinícola Granja da Telha
 

A Granja da Telha é uma vinícola familiar, com uma produção limitada de vinhos finos, preservando hábitos tradicionais em harmonia com a exuberante natureza que está em volta do empreendimento. A vinícola abre diariamente, das 10h às 18h, e oferece um ótimo passeio para quem quer aprender sobre a elaboração dos vinhos, permitindo degustar a linha que nela é produzida.

Flâmmi Mundo da Vela

Na loja e fábrica Flâmmi Mundo da Vela você encontra mais de 400 tipos de velas feitas artesanalmente. A loja é reconhecida como atrativo turístico de Canela por apresentar ao vivo a produção de velas esculpidas à mão, que encanta a quem assiste, já que utiliza técnica única e pioneira no Brasil. O Mundo da Vela situa-se a poucos metros da Catedral de Pedra, ao lado do Parque do Lago.

Parque da Ferradura - Clique na imagem para ampliá-la

Pinheiro Grosso - Clique na imagem para ampliá-la
 
Informações sobre hospedagens, hotéis, eventos e atrações turísticas na Central de Informações de Canela – telefone (54) 3282.2200 – email: - centraldoturista@canela.rs.gov.br – Endereço: Largo da Fama, 77.