quarta-feira, 17 de agosto de 2016

​HOTEL FAZENDA MARRECAS, DE VOLTA AO PASSADO

​HOTEL FAZENDA MARRECAS, DE VOLTA AO PASSADO


De férias pelo litoral do estado de Alagoas, tive a oportunidade de estar e vivenciar o Hotel Fazenda Marrecas, uma verdadeira volta no tempo pois a fazenda foi fundada no no século 17 e o proprietário atual reformou todas as instalações, inclusive a senzala, mantendo tudo como era no passado, transformando num fenomenal hotel fazenda. 


A Fazenda Marrecas na verdade é um antigo engenho de cana-de-açúcar localizado na cidade de Maragogi, litoral norte de Alagoas, com uma área total de 20.000 metros quadrados, que concentra, além do hotel, construções do antigo engenho de cana-de-açúcar e que abriga obras históricas como a do casarão-sede, da década de 1780, auge do período colonial no nordeste. Um espetáculo. De tão cinematográfica a Rede Globo usou suas instalações para gravar a novela "A Indomada"


No hotel Fazenda Marrecas as unidades são distribuídas em dois blocos, sendo um no alto da colina com 16 quartos, ao lado da Casa Grande e outro no vale, com sete quartos, próximo ao restaurante, piscina e área de lazer. Tem ainda mais dois apartamentos que se conjugam localizados próximo da Casa Grande do lado oposto do bloco da colina. A distância entre os blocos da colina e do vale é de menos de 300 metros, passando por uma fantástica capela, completamente preservada. 


Na fazenda tem a reserva de Mata Atlântica, trilhas ecológicas, uma delas te leva a uma lindíssima cachoeira, com direito a banho, casarão-sede em estilo colonial, capela, spa, piscinas, alambique da famosa e mais tradicional Cachaça Maragogi e restaurante. O por do sol e verdadeiramente dourado. A tua disposição e das crianças passeio a cavalo ou de charrete, ordenha no curral, visita ao alambique, piscinas adulto e infantil, futebol de campo, jogos de mesa, mesa de bilhar (sinuca), parquinho e cineminha infantil. 


O café da manhã merece destaque. Tudo feito na fazenda e nem o leite, graças a Deus, é de caixinha. Tudo de primeira, tudo legítimo, tudo feito na hora. As frutas todas orgânicas e colhidas na própria fazenda. As geleias são de lamber os dedos, inclusive daqueles que a gente nunca ouviu falar aqui no Sul do Brasil, pois não existem tais frutas por aqui. O almoço, lanches, petiscos e jantar, com um cardápio com várias refeições preparadas com carinho e com um precinho especial. Não é caro mesmo. Caso você queira, também tem a tua disposição pensão completa. Dependendo o nº de dias que você irá ficar, vale muito mais a pena. 


Antes de vir embora deixe espaço reservado na mala para poder trazer os produtos da fazenda.  Todos contam com ingredientes naturais, típicos do nordeste brasileiro, produzidos na própria fazenda, e são livres da adição de ingredientes químicos como conservantes ou aromatizantes. Só pra você ter uma ideia, você pode trazer o mel colhido na hora, e isso eu vi, Cachaça Maragogi, Licor de Jenipapo, doce de coco verde, isso a gente não tem aqui e nem o doce de caju. Também tem o delicioso doce de goiaba, banana, mamão, acerola, e até de pitanga. Saí de lá bem carregado. ​


CAMURIM GRANDE - UM OASIS NO NORDESTE

CAMURIM GRANDE - UM OASIS NO NORDESTE 


Olha gente, tudo que eu escrever aqui é pouco diante do que os olhos podem ver. Neste caso, para mostrar a realidade, além das imagens, seria necessário um poeta, um artista de fato, tamanho a beleza e estrutura do lugar. Um lugar para poucos (21 unidades) distribuídos da seguinte maneira: de 1 a 5 as suítes da Casa Grande, 6 a 9 os Chalés Jardim, 10 e 11 os Chalés Piscina e 12 a 21 os bangalôs.. Para início de conversa, a Camurim Grande faz parte do rigoroso e seleto clube do Roteiros de Charme. 


Por aí você já consegue ter uma pequena ideia. Está localizada em uma lindíssima península com 300 metros paralelos ao mar. No passado era apenas uma casa para os proprietários Marcelo e Kity receberem os amigos. A partir daí a Kiti começou a sonhar e finalmente idealizar esse fantástico sonho que divide com a gente. Para se ter uma ideia, essa casa familiar recebeu os toques com o projeto do arquiteto Pedro Motta, que recebeu o prêmio Top Class de Arquitetura, com o melhor projeto empresarial da Pousada Camurim Grande. 


Portanto, não estou mentindo que deveria ser um poeta para falar sobre este paraíso. Do imenso terreno, apenas e somente apenas 5%  foi ocupado para construção da pousada. No restante da área reinam absolutos coqueiral, pés de manga, pitangas, cabaças, caju, manguezais, enfim, pura área verde. 


Na Pousada Camurim Grande, uma piscina paralela à praia confunde-se com o mar. Mas se a opção for a praia, nela é possível fazer caminhadas – sobretudo quando o mar está seco, momento em que suas águas mornas tornam-se próprias para as crianças. 


A pousada oferece de Stand Up Paddle, caiaque, bicicleta e slack line. Passeios de barcos levam até as Galés de Maragogi. Região de ventos generosos, a praia de Maragogi também convida para a prática do Windsurf e Kitesurf. Nessas piscinas naturais cercadas de corais marinhos é possível o mergulho com snorkel.


O local é ideal para casais, para o romance, para a lua de mel, para eventos íntimos, para desfrutar a vida com muita tranquilidade. O local transpira romance e ideal para quem deseja viver e depois relembrar momentos fantásticos. 

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A gastronomia do local é fenomenal. Tudo feito ali mesmo com produtos de primeira qualidade pela premiada chef Mara Cardoso que faz desde os pãezinhos do café da manhã aos mais elaborados pratos. Alta gastronomia e serviço a la carte além de uma mesa de antepastos. 

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Se você estava em dúvida onde passar a tua lua de mel ou ter momentos especiais, tendo como quintal um mar azul turquesa e com água morna onde o astro reino é o eterno soberano, esse local, na Praia de Maragogi no litoral de Alagoas. Um lugar único e mais do que perfeito !  

Kiti e Marcelo Lacerda

Para mais informações consulte no site http://www.camurimgrande.com.br/index.php. Para ver todas as fotos CLIQUE AQUI.

segunda-feira, 15 de agosto de 2016

FÉRIAS NO SALINAS DE MARAGOGI RESORT ALL INCLUSIVE - O Nº 1 DO BRASIL

FÉRIAS NO SALINAS DE MARAGOGI RESORT ALL INCLUSIVE - O Nº 1 DO BRASIL


Viajo o ano todo, mas de férias mesmo só quatro vezes por ano, isto é, uma semana de cada vez e, um dos meus destinos prediletos é o nosso Caribe brasileiro com suas águas absurdamente azuis turquesa, mansas e quentes e com seu eterno verão e coqueirais a perder de vista. E por que não aliar estes férias hospedando-se no melhor resort do brasil e no 2º melhor resort do mundo. A opinião não é só minha. São inúmeros prêmios e o mais conceituado é dados pelos seus hóspedes através através de votação na TripAdvisor. 


Trata-se do Salinas Maragogi Resort All Inclusive, que tem como seu quintal um mar de águas limpas e mornas que formam piscinas naturais. Maragogi está localizado na Costa dos Corais, uma Área de Proteção Ambiental (APA) do IBAMA que abrange cerca de 120km de litoral dos estados de Pernambuco e Alagoas. Suas praias formam a maior unidade de conservação marinha do Brasil e são conhecidas pelas barreiras de corais localizadas a poucos quilômetros da costa. As atrações podem ser observadas durante os passeios às piscinas naturais que se formam na maré baixa. Pela calmaria, temperatura e coloração das águas, o mar de Maragogi é frequentemente comparado ao das melhores praias da América Central, fazendo com que a região seja conhecida como o Caribe Brasileiro. Um destino turístico ideal para famílias que viajam com crianças e buscam curtir as férias em total sintonia com a natureza.

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É sem a menor sombra de dúvidas um dos mais completos resorts do nordeste, e oferece uma estrutura completa à beira mar, em uma área de mais 66.000 m². O resort é cortado pelo Rio Maragogi, cheio de robalos e onde você pode navegá-lo nos diversos caiaques a tua disposição. O Salinas conta com uma estrutura de lazer que dispõe de quadras de tênis, campos de vôlei e futebol, salões de jogos, um complexo aquático com mais de 1500 m² e um centro náutico e de mergulho completo.

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A gastronomia também é um show à parte. Simplesmente fenomenal e não tem do que se reclamar. São três bares e três restaurantes (Galés, outro italiano e outro típico nordestino). Possuem uma diversidade fenomenal de pontos de consumo e à disposição 24hs por dia, sete dias por semana. O resort é tão bom que opera SEMPRE com 100% de ocupação e você deve fazer sua reserva sempre com cinco meses de antecedência no mínimo. Por exemplo, hoje o Salinas já está vendendo o pós-carnaval, portanto, seis meses antes. 


No sistema All Inclusive, todas as refeições, lanches, petiscos e bebidas – alcoólicas e não-alcoólicas – já estão inclusos na diária, isto é; da água de coco a champagne. Isso nos proporciona um excelente custo benefício para curtir um resort completo com toda a família. Você pode aproveitar a grande variedade das três refeições completas, além de lanches e petiscos oferecidos durante todo o dia nos diferentes bares e restaurantes do resort, inclusive no conforto na beira da praia. As quatro da tarde abre a pizzaria na beira da praia e ao mesmo tempo abre o bar na piscina superior com café expresso e todos os tipos de doces e salgados. Durante o almoço e jantar você percebe a nutricionista do hotel verificando a qualidade e a temperatura de cada alimento que será consumido. Alto padrão. 


Entre as bebidas você vai encontrar diferentes tipos de refrigerantes e sucos de toda aquela região, além de muita, mas muita água de coco e água mineral em diversas ilhas. Os apreciadores de bebidas alcoólicas podem se deliciar com os excelentes drinks preparados por experts barmens, se refrescar com um chopp ou cerveja, apreciar uma vasta seleção de destilados, além de vinhos e espumantes. O resort dispõe de pontos de consumo disponíveis durante 24 horas por dia, de domingo a domingo.

ALGUNS PASSEIOS DEPENDENDO DO NÚMERO DE DIAS QUE VOCÊ FICARÁ NO SALINAS 

Eu recomendo pelo menos uma semana, mas o ideal seria 30 dias de férias pois você preencheria todo o teu tempo com descanso e lazer. Veja algumas dicas: 

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Passeio às piscinas que se formam em alto mar durante a maré baixa. Um mergulho inesquecível em águas transparentes, entre peixes coloridos e barreiras de corais. Isso você contrata na Náutica, ao lado do bar da praia, passeio disponível mediante condições climáticas e sempre respeitando as marés. Hoje pode ser às 06:30 da manhã e no dia seguinte ser às 14 horas. Instrutores certificados conduzem o mergulho com cilindro de ar para hóspedes que já praticam ou queiram se aventurar no esporte.

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Alugue um bug com motorista (R$ 240,00) o aluguel por bug e para quatro pessoas e conheça as oito praias que formam o litoral de Maragogi através de passeios por terra ou por mar. Esses passeios você contrata também na praia, no quiosque ao lado do restaurante. 

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Dentro do resort você pode fazer o circuito de arvorismo com 80m de distância a 8m do chão entre coqueiros, que termina com uma descida de tirolesa no rio. Pode fazer passeios guiados em caiaques individuais e coletivos pelo rio e mangue; Tiro ao alvo com equipamentos semi-profissionais, desafiam a força e a pontaria de adultos e crianças com equipamentos de arco-e-flecha e tiro-ao-alvo; Pratique seu tênis em três quadras semi-profissionais, com rebatedores da equipe de esportes do resort; Na quadra de areia, as partidas de vôlei que acontecem todos os dias entre os hóspedes ou com os hóspedes e a equipe de lazer; Na praia ou na grama, conta com partidas para adultos e crianças acompanhadas pela equipe de monitores do resort. Desfrute de um fitness center completo, com equipamentos de diversas atividades e instrutor especializado. Inclui ainda espaço para a prática do Pilates (sem instrutor). Não esqueças das saunas seca e a vapor. Bikes disponíveis para locação, com opções para adultos e crianças, que podem ser utilizadas para um passeio pela praia de Maragogi, todavia o serviço é terceirizado e as bikes não possuem marchas. Também tem a sensação do slackline, cada dia mais popular, este esporte desafia os hóspedes a se equilibrarem em uma fita elástica esticada entre dois coqueiros. 

Clique na imagem para ampliá-la. Ali nas areias da praia você também tem a disposição as pranchas da Stand Up Padle e Kaiaks. É Só contratar os serviços. 

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Outro passeio imperdível que você pode marcar na recepção é uma visita a Fazenda Marrecas, que pertence ao grupo e que está ha poucos quilômetros do salitas. Trata-se de um hotel fazenda de 1880, devidamente reformando mantendo tudo original, desde a senzala até a capela. De tão fenomenal a Globo gravou a novela "A Indomada" naquela fazenda. O hotel fazenda dispõe até de Spa, pescarias, cavalgadas, banhos de cachoeira,... A fazenda é cheia de pássaros, pavões, galinhas d'angolas, gansos, marrecas, ...

CRIANÇAS GRÁTIS


Vale lembrar que no Salinas crianças de até 12 anos, acompanhadas por adultos na mesma acomodação, não pagam diária. O Salinas do Maragogi All Inclusive Resort é ideal para quem busca diversão em família. Isso por que, além de dispor de bares e restaurantes para os hóspedes se servirem à vontade, com todas as comidas e bebidas já inclusas no valor da hospedagem, o resort dispõe de infra-estrutura e serviços especiais para crianças. As atrações são monitoradas pela equipe do Clubinho do Siri, que garantem a animação diariamente das 08h às 22h para crianças a partir de quatro anos de idade. Diversas ilhas de refrigerantes, sorvetes, e guloseimas que as crianças adoram. Para os mais novos, baby-sitters especialmente treinadas pelo resort podem ser contratadas para garantir a atenção e cuidado individual. 


Não deixe de reservar um dia para ir a pequena Vila de Maragogi e ao seu mirante. A vila esconde delícias como a bolacha de sete capas e os famosos bolinhos de goma. 

Capela de São Benedito, erguida quase na areia da Praia dos Carneiros

Outro passeio fantástico é até a praia de Carneiros que fica a 1h30min de Maragogi, que oferece um litoral semi-exclusivo, ideal para um dia de contemplação e relaxamento. Um dia inteiro para comprar e conferir a badalação desta que foi considerada diversas vezes como a melhor praia do Brasil. 

SPA


No resort está o Spa Tantien oferece uma massagem de boas vindas e depois você tem outras massagens, terapias e rituais estéticos para ambos os sexos que buscam um momento de relaxamento durante as férias. Coordenado pela terapeuta transpessoal Rosiane Venâncio, o Spa está instalado em um ambiente projetado para acolher e cuidar do corpo e da mente. A tua disposição: 


Massagens: Técnica de relaxamento profundo, que combina massoterapia, drenagem linfática e alongamento para aliviar as tensões e dores musculares ou reduzir medidas. DRENAGEM: Combate a celulite e a gordura localizada através da desintoxicação do sistema linfático. PEDRAS VULCÂNICAS: relaxa e modela o corpo através da manipulação de pedras vulcânicas aquecidas e massoterapia profunda. SHITAK TERAPIA: Utiliza argila branca com shitak para ativar a circulação sanguínea e o sistema linfático. TALASSOTERAPIA: Massagem que se utiliza de elementos marinhos, como o sal, algas e argila para promover a renovação celular e a hidratação da pele. PEELING: A união entre drenagem linfática fácil e peeling descongestionante em uma máscara clareadora e calmante. LIGITING 3D: Mix de cremes e máscaras aplicadas através de uma massagem que purifica, nutre e promove a tonificação da pele e a atenuação de rugas.


Enfim, para quem ainda não sabe, o Salinas do Maragogi All Inclusive Resort, Fazenda Marrecas e o Salinas de Maceió Beach Resort fazem parte do maior grupo hoteleiro de Alagoas. Atuando há mais de 20 anos no mercado de hospitalidade, o Grupo Salinas de Hotéis e Resorts é reconhecido nacional e internacionalmente pela qualidade dos seus serviços. O Salinas Maragogi possui 380 funcionários diretos e não consigo imaginar quantos indiretos pela quantidade de serviços que oferece. No grupo, seus quase 700 colaboradores trabalham dia e noite para garantir a satisfação dos hóspedes, que encontram nos empreendimentos do Grupo Salinas o conforto e lazer que desejam proporcionar às férias de suas famílias em um dos mais belos trechos do litoral do Nordeste do Brasil.


Muito além do que oferecer boas instalações, o Grupo Salinas acredita que uma boa estada se dá principalmente por uma boa relação entre seus colaboradores e seus hóspedes. Neste sentido, seu principal objetivo é proporcionar às famílias que se hospedam em seus empreendimentos uma experiência única de lazer, diversão e descanso. Vale comentar que em outubro de 2017 inaugura mais um Salinas. Trata-se do Salinas de Japaratinga, na Praia de Salgado, onde foi filmado Deus é Brasileiro com Antonio Fagundes e Wagner Moura. Estarão prontos nesta primeira etapa quase 250 apartamentos. Está distante uns seis quilômetros de do Salinas de Maragogi. 


Chega de escrever e vamos as fotos que valem muito mais. Mas não se esqueça, reservas com muita, mas muita antecedência porque é o Caribe brasileiro. Curtam as fotos. Esta é a minha terceira férias no Salinas em Maragogi, capitaneado pelo Gerente Geral Ricardo Almeida, que conheci lá mesmo ha mais de 12 anos e que se tornou um grande e verdadeiro amigo.

PARA VER TODAS AS FOTOS CLIQUE AQUI


Meus agradecimentos ao acolhimento do Salinas, a CVC, meu transfer oficial em Alagoas e a AVIANCA, minha transportadora oficial.

sexta-feira, 5 de agosto de 2016

QUINTA DO BUCANERO RENOVA CAFÉ DA MANHÃ DE OLHO NOS NOVOS HÁBITOS DE CONSUMO

QUINTA DO BUCANERO RENOVA CAFÉ DA MANHÃ DE OLHO NOS NOVOS HÁBITOS DE CONSUMO


Hotel de Charme na Praia do Rosa (Imbituba/SC) atualiza o café da manhã e afina o paladar aos novos hábitos de consumo que apontam para produtos sem glúten, lactose, veganos e orgânicos. Sem perder a personalidade, o novo café da manhã foca na produção regional e reforça a proposta sustentável do hotel.


Tomar um café da manhã sem pressa, de frente para uma das baías mais belas do mundo, sempre foi um dos momentos mais valorizados pelos hóspedes da Quinta do Bucanero (Praia do Rosa – Imbituba/SC). Vem daí a máxima “luxo é ter tempo”, expressão recorrente na proposta de hospedagem da pousada que completou 20 anos em 2015 e se reinventa sempre. Tanto que – atenta aos novos hábitos de consumo – acaba de atualizar o café da manhã.


Para operacionalizar as mudanças, a proprietária, Jaqueline Biazus, buscou a consultoria de uma profissional tarimbada, capaz de ampliar com qualidade e sofisticação a oferta de produtos. “Acabei conhecendo o belo trabalho da Ilana Nogueira, uma gaúcha de nascimento que reside atualmente em Garopaba”, introduz a hoteleira. Formada em gastronomia em San Sebastian (Espanha), Ilana cursou confeitaria criativa em Barcelona, já foi chef de cozinha e acabou se especializando em produção orgânica e design de bolos nos Estados Unidos. 


Andou o mundo todo, mas vê a produção regional com grande interesse. “O primeiro passo para uma economia mais sustentável é o fomento do mercado regional e aqui em Santa Catarina temos produtos de excelente qualidade”, garante a consultora. “Essa disposição estratégica da Quinta do Bucanero, além de criar um entorno sustentável, possibilita trabalharmos com produtos orgânicos, menos industrializados, que é a grande tendência atual”, complementa.


Nessa busca por fornecedores da região, Ilana descobriu, por exemplo, o Queijo com Sotaque – empresa da Serra do Tabuleiro que fornece queijos artesanais, trabalhados com técnicas francesas, e que hoje atende até chefs consagrados, como o Atala, em São Paulo. “O mel que oferecemos também é orgânico, de produção local, assim como o yogurt, produzido na casa, sem conservantes, e com a alternativa de dois tipos de caldas: frutas vermelhas e maracujá,” destaca.


DIVERSIDADE: VEGANOS, SEM GLÚTEN, SEM LACTOSE


O novo café da manhã da Quinta do Bucanero também é decorrente da forte mudança nos hábitos de consumo nos últimos cinco anos, do crescimento nas restrições alimentares e da consciência sobre a questão dos produtos industrializados. Nesta diversidade de paladares, as receitas foram adaptadas para atender aos intolerantes à lactose, glúten e veganos, por exemplo, ou àqueles que aderiram às dietas restritivas por questões pessoais.


Bolo de cenoura com gengibre e laranja (sem lactose), muffin de maçã e canela (sem glúten), trança de batata doce e ricota, brioche de abóbora, espinafre e nozes, biscoito de aveia, gateaux de chocolate, tapioca doce e salgada são algumas das novidades. Mas tem mais e, por isso, todas devidamente identificadas. Para quem era fã dos itens clássicos, Ilana adianta: “mantivemos a geléia de bergamota, os waffles, o pão da saúde, o pão francês e todos os produtos consagrados. A atualização do café ampliou a oferta, sem perder a personalidade da Quinta do Bucanero”.



quinta-feira, 4 de agosto de 2016

USAIN BOLT E DELEGAÇÃO DE ATLETISMO DA JAMAICA MUDAM ROTINA DO LINX HOTEL GALEÃO

USAIN BOLT E DELEGAÇÃO DE ATLETISMO DA JAMAICA MUDAM ROTINA DO LINX HOTEL GALEÃO

Hotel da GJP Hotels & Resorts localizado na área do Aeroporto Internacional do Rio de Janeiro/ RIOgaleão, recebeu o atleta mais rápido do mundo e mais de 70 jamaicanos da delegação

Usain Bolt: simpático, o atleta fez questão de tirar foto com equipe do Linx Galeão


Um batalhão de jornalistas e fotógrafos do mundo inteiro cercaram as imediações do Linx Hotel Galeão nas duas últimas semanas. E o motivo era um só: Usain Bolt. O velocista jamaicano mais rápido do mundo, que está no Rio de Janeiro para disputar os Jogos Olímpicos Rio 2016, se hospedou no hotel durante dez dias, de 23 de julho até 3 de agosto, ao lado de toda a delegação de atletismo da Jamaica, somando ao todo 78 atletas e dirigentes.


A equipe de atletismo da Jamaica escolheu o Linx Hotel Galeão especialmente pela infraestrutura oferecida, com restaurante, piscina com raias e academia de ginástica 24 horas, além, é claro, da proximidade com o local de treino do time, o Centro de Educação Física Almirante Adalberto Nunes (Cefan), na Penha, zona norte do Rio.


Durante esse tempo, toda a rotina do hotel foi alterada, especialmente na cozinha. O café da manhã e todas as refeições foram montadas em espaços exclusivos para garantir a privacidade dos atletas. O chef de cozinha da delegação jamaicana, Karl Thomas, chegou dias antes da equipe geral para garantir que tudo estivesse pronto para recebê-los.


A gastronomia foi o destaque da passagem da delegação jamaicana pelo Linx Galeão. Pedidos inusitados e hábitos alimentares curiosos surpreenderam a cozinha do hotel neste período, que precisou se adaptar ao chef jamaicano. Entre as curiosidades estavam fígado e rabo de boi no café da manhã, raízes em geral, como inhame, além de bolo de feijão e outras iguarias. Para se ter ideia dos diferentes costumes, até cabeça de cabra foi solicitada pelo chef na lista de compras.


Outro ponto que chamou a atenção foi a vaidade das atletas da delegação feminina e seus cortes de cabelo ultramodernos e coloridos. Algumas delas chegaram a pedir contatos ao hotel e inclusive ir até salões de beleza que vendem cabelo humano no Rio de Janeiro. Tudo para caprichar no visual durante as provas.


A equipe deixou o hotel ontem, quarta-feira, e a partir de hoje já estão hospedados na Vila Olímpica. O complexo de 31 prédios, localizado perto do Parque Olímpico da Barra, já abriga quase 100% dos atletas que estão no Rio de Janeiro para os jogos Rio 2016. Mais informações sobre o Linx Hotel Galeão em www.linxriodejaneiro.com.br e (21)2142-7979.