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FALANDO DE TURISMO por Jefferson Severino
PERNAMBUCO - RECIFE TE QUER
Recife dos navios. Era assim que chamada essa cidade plantada à beira do mar e à beira do rio. Era apenas um porto de Olinda, a capital de Pernambuco nos idos de 1535. E exatamente por essa condição de porto que Recife tornou-se um ponto de encontro de povos de várias culturas, um mosaico de costumes, o que gerou a cidade de maior diversidade cultural do país e que a todos encanta. Essa diversidade cultural vai desde a sua gastronomia. Recife tem o terceiro pólo gastronômico do país que dispõe de opções para todos os gostos. Desde o amante da comida vegetariana, até os que apreciam os sabores mais picantes, como a cozinha mexicana, a cozinha baiana, entre tantas outras opções. Além dos restaurantes com pratos típicos locais, como é o caso da Peixada Pernambucana, a Galinha a Cabidela, o Arrumadinho. Sem falar da grande variedade de frutas que são encontradas, seja em forma de sucos, seja na sua forma natural. Além da deliciosa água de coco, é claro! Recife também é conhecida como “A Veneza Brasileira”, recebeu esse título devido a ser banhada pelos rios Capibaribe e Beberibe e pelas suas inumeráveis pontes, monumentos que fazem parte da nossa história, enriquecendo o cenário Brasileiro.
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Recife é festa! Essa diversidade cultural também pode ser comprovada nas suas festas, que acontecem praticamente o ano inteiro. Primeiro o reveillón e logo em seguida o fenomenal carnaval. Quase um milhão de pessoas chegam e circulam pela cidade, que esta mais do que preparada para receber a Copa do Mundo, onde são esperados na cidade 320 mil turistas, menos da metade do que a cidade costumeiramente recebe. Recife tira de letra, principalmente pelo modelo de segurança de lá, que deverá ser usada em todas as cidades sedes do Brasil. O carnaval pernambucano é multicultural pois reúne vários ritmos como o frevo, o maracatu, o caboclinho, a ciranda, o pastoril profano, o samba, o manguebeat, o afoxé.
O carnaval começa oficialmente na sexta feira de carnaval com várias nações de maracatu, seguindo com o Galo da Madrugada, o maior bloco de carnaval do mundo, constante no Guinness Book, no sábado de Zé Pereira. E assim segue todos os dias de carnaval, numa folia contagiante. E Pernambuco agora vive o clima das Paixões. Pernambuco das Paixões. É o ciclo da quaresma. Nesse período iniciam as procissões tradicionais, procissões que existem desde o período do Brasil colônia. Com grande emoção Recife assiste a Procissão do Encerro e a Procissão dos Passos, que levam multidão às ruas do Recife.
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Espetáculo a parte, mas espetáculo mesmo é o que acontece e, Nova Jerusalém. É de se arrepiar. O espectador é transportado aos dias em que o Cristo andou pela Terra. Nessas horas eu gostaria de ser um poeta e não um jornalista para poder expressar a grandeza e a beleza deste evento que é o maior teatro ao ar livre do planeta. Durante a semana da paixão pelos menos 13 mil pessoas diariamente assistem este espetáculo que no ano passado reuniu mais de três milhões de pessoas.
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Dentro das monumentais muralhas de Nova Jerusalém, a Sociedade Teatral de Fazenda Nova está realizando sua 45ª Edição. Além de grandes atores e atrizes locais, globais dão o tom, dando mais brilho ao evento, a exemplo da Larissa Maciel (Maria - Mãe de Jesus), Caco Ciocler, Mouhammed Harfouch, Hellen Roche, entre outras. O papel de Jesus coube ao competente ator pernambucano José Barbosa. Este grandioso espetáculo acontece na Fazenda Nova, vila do município do Brejo da Madre de Deus.
Já que você está em Pernambuco, não deixe de visitar Caruaru, a cidade do Rei do Baião, Luiz Gonzaga, eternizado por suas músicas. Caruaru é um dos mais importantes municípios da Região Nordeste e o maior do interior do Estado de Pernambuco. Com localização privilegiada, a cidade é cortada por rodovias seguras e duplicadas, facilitando a escoamento da produção por via terrestre.
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Além disso, a proximidade com o Complexo Industrial Portuário de Suape, facilita a distribuição de produtos também por via marítima. Caruaru é cidade-pólo do agreste pernambucano. Anualmente realiza o São João de Caruaru, festa que acontece durante os 30 dias do mês de junho, conhecido como o maior e melhor São João do mundo, recebendo 1,5 milhão de turistas durante toda a festividade. O artesanato local é um espetáculo.
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Não deixe de visitar o Museu do Rei do Baião e nem a Casa-Museu Mestre Vitalino. O bairro todo transpira cultura e artesanato. Impossível sair de lá com as mãos abanando. A Feira de Caruaru, cantada nos versos de Luiz Gonzaga, consagrada como patrimônio imaterial e cultural do Brasil, atrai milhares de turistas por suas riquezas, cores, sabores e aromas.
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Falando nisso, me encantei com a cidade de Gravatá, ali do ladinho, que reúne natureza, turismo e lazer em seus belíssimos resorts. Cidade privilegiada por um fantástico ecossistema, com montanhas e cachoeiras, cenário perfeito para diversas modalidades de turismo tais como lazer, aventura, relaxamento, eventos, segunda residência, isso mesmo, a cidade é como se fosse um balneário. Grande parte da população é flutuante, pois mantém na cidade suas casas de veraneio. Quando você for a Gravatá, pode escolher programas com ou sem adrenalina, mas sempre com muito ar puro, verde e alto astral.
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Não deixe de maneira alguma de visitar o mercado público, todo reformado e a feira livre. Nunca vi tão limpinha e cheirosa. Da impressão que as frutas e verduras foram colhidas naquela hora. Mercado mais limpo impossível. O povo é pra lá de hospitaleiro e os resorts são de tirar o fôlego. Nem dá para acreditar. A cidade também é destaque por ser um pólo de negócios, indo da floricultura a criação de cavalos de raça, passando pela produção de móveis de madeira. O pólo moveleiro é hoje um dos principais atrativos para os turistas que encontram as peças mais variadas, rústicas e sofisticadas, prontas ou sob encomenda. É de se perder o olhar por uma de suas ruas onde estão expostos esses produtos. Verdade! Paguei excesso de carga de tanta coisa que trouxe de lá, mas acima de tudo, já sai de lá com saudades, principalmente de Olinda, que deixei por último pra falar.
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Olinda é uma cidade que te convida a não dormir e a caminhar por suas ladeiras. Subir e descer por conta do trenzinho, sentar em suas varandas e se perder na noite ouvindo serestas. Olinda é daqueles lugares que parou no tempo, onde as pessoas ficam com as casas abertas, sentam-se a frente deles e ali, sobre a luz do luar, batem papo, come moram, aliás, o que mais se faz por lá é comemorar qualquer coisa. Cidade de Alceu Valença.
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Cidade dos sobrados, das pousadas, bistrôs e de gente de todos os cantos do mundo e, por incrível que pareça, todos se entendem e respeitam. Deve ser alguma coisa que eles colocam na comida, na água... Com certeza é o tempero pernambucano. Acredito que nenhum brasileiro deveria deixar de conhecer Olinda por pelo menos quatro motivos:
Patrimônio Cultural da Humanidade
O título de Patrimônio da Humanidade foi concedido pela Unesco em 1982, depois de uma luta iniciada pela Prefeitura em 1978, com o apoio de personalidades como o embaixador olindense Holanda Cavalcanti, o então ministro Eduardo Portela, além de Aloísio Magalhães. Com esse título, Olinda inscreveu-se na lista de monumentos mundiais e figura ao lado de bens da humanidade como a Catedral de Notre-Dame, em Paris, o sítio arqueológico de Nemrut Dag, na Turquia, o Parque Nacional do Serengeti, na África, e a Cidade do Vaticano, entre outros 400 monumentos em todo o mundo.
1ª Capital Brasileira da Cultura
O título foi concedido em 2005 pela ONG Capital Brasileira da Cultura (CBC), depois de campanha popular realizada durante dois meses. A conquista retratou um esforço da Prefeitura e de toda a sociedade. Mais de 11 mil pessoas e entidades declararam oficialmente seu apoio à candidatura da cidade. Com o título, conferido pela primeira vez, a cidade foi, durante todo o ano de 2006, centro das atenções nacionais e internacionais, como principal destino turístico-cultural do Brasil.
Monumento Nacional – Lei federal n° 6863, de 26 de novembro de 1980 (Lei Fernando Coelho). O título foi atribuído a Olinda durante o governo militar do presidente João Figueiredo e serviu para respaldar o encaminhamento à Unesco do processo de concessão do título de Patrimônio Cultural da Humanidade.
Cidade Ecológica – Decreto municipal n° 023, de 29 de junho de 1982
O título foi conferido a Olinda pelo então prefeito Germano Coelho, tendo em vista as várias áreas verdes existentes na cidade, tais como o Horto d’ El Rey, um dos primeiros jardins botânicos do país; o bosque de coqueiros, situado na entrada da cidade, com mais de dez mil mudas; a Mata de Passarinho, além de outros sítios de preservação do verde. O dia 4 de outubro, dia de São Francisco de Assis, patrono da ecologia, é dedicado à comemoração do título e à exaltação ao coqueiro.
Olinda merece destaque em qualquer roteiro turístico. O patrimônio da cidade não se restringe apenas aos seus monumentos históricos. Olinda também é sinônimo de festa, seu aclamado carnaval é festejado ao som de muito frevo, do maracatu e de outros ritmos tradicionais de Pernambuco. Enfim, são inúmeros os eventos promovidos pela administração pública ou por produtores culturais independentes, criando na cidade um clima de festa que dura o ano todo e a vontade de não vir mais embora. Em Olinda fiquei hospedado no Hotel Costero, de frente pra praia e próximo a tudo.
ABRAJET EM PERNAMBUCO
Todo este roteiro contou com o apoio de Secretaria de Estado do Turismo de Pernambuco e da EMPETUR, entre outros órgãos públicos e entidades, a exemplo da Associação Brasileira de Jornalistas de Turismo, que realizou reunião do seu conselho sob a presidência de Hélcio Estrela. A reunião aconteceu na cidade de Gravatá, cujo secretário municipal de Turismo é o conceituado jornalista Ricardo Guerra, ex-presidente nacional da entidade.
Todo este roteiro contou com o apoio de Secretaria de Estado do Turismo de Pernambuco e da EMPETUR, entre outros órgãos públicos e entidades, a exemplo da Associação Brasileira de Jornalistas de Turismo, que realizou reunião do seu conselho sob a presidência de Hélcio Estrela. A reunião aconteceu na cidade de Gravatá, cujo secretário municipal de Turismo é o conceituado jornalista Ricardo Guerra, ex-presidente nacional da entidade.
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Toda a programação foi coordenada pelo competente e grande amigo Luiz Felipe Moura, coordenador regional do Nordeste, Ariadne Quintella, presidente da ABRAJET-PE, e por Ricardo Guerra, em Gravatá. Os jornalistas também contaram com o apoio da Martur Viagens e Turismo, transportadora oficial, uma agência de viagens com experiência em turismo de lazer e eventos, sediada na cidade do Recife, no bairro de Boa Viagem, a cinco minutos do aeroporto, a 25 minutos do terminal rodoviário integrado de passageiros (TIP) e pertinho dos principais hotéis da cidade. Dispõe de filiais em Porto de Galinhas, Fernando de Noronha e em Natal (Rio Grande do Norte). A Martur está Associada ao Recife Convention Bureau, à Associação Brasileira de Organização de Congressos e Eventos (ABEOC), à Associação Brasileira das Agências de Viagens(ABAV) e a Associação Nacional Total Receptivos.
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Em Recife este jornalista ficou hospedado no Cult Hotel Marolinda, unidade da rede Marolinda de Hotéis, destaque no turismo cultural de Pernambuco, como primeiro hotel dirigido a promoção da cultura da região. Já em Gravatá os jornalistas foram recepcionados com um jantar no Hotel Casa Grande Gravatá, hospedando-se em seguida no Resort Villa Hipica, eleito o melhor hotel de Gravatá. Já a reunião do conselho da Abrajet aconteceu no Hotel Fazenda Portal do Gravatá, puro descanso e convívio com a natureza, criado em 1985. O hotel foi considerado pela revista Viagens, o quinto melhor Hotel fazenda do Brasil e o melhor do Nordeste. Construído dentro de uma fazenda cortada pelo rio Ipojuca de 210.000 m²,os hóspedes podem passear entre as plantações e criação de cavalos, carneiros, entre outros tantos animais. O Portal dispõe ainda de uma excelente infraestrutura de lazer, além de instalações e equipamentos específicos para realização de eventos.
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Em Olinda os jornalistas foram recepcionados com um jantar no restaurante Mourisco, localizado na Praça Conselheiro João Alfredo, instalado em um sobrado mourisco, que é um belo exemplar da arquitetura árabe no Brasil, com seus balcões de madeira em losango e treliça. Conta a história que, em 1859, o Imperador D. Pedro II e a Imperatriz Tereza Cristina ficaram hospedados neste casarão, na viagem que fizeram ao Nordeste. O restaurante tem ainda uma loja de artesanato no local. Belíssimo e tradicional sobrado, sendo que da sua sacada os jornalistas ainda tiveram o privilégio de ouvir belíssimas serestas, tradição local. E encontro da ABRAJET foi encerrado com um grande jantar oferecido pelo Diretor Bodo dos Santos, diretor do novíssimo Hotel Casa Blanca Business & Spa. O Resort encontra-se localizado à beira-mar da praia de Nossa Senhora do Ó, na cidade do Paulista, aproximadamente 23 km da capital Recife.
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