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TURISMO – TRANSFORMAÇÃO ECONÔMICA E SOCIAL
Turismo – Região Sul deverá liderar uma nova agenda estratégica. Em tempos de transformação econômica e social, o turismo deixou de ser apenas um setor secundário e passou a ocupar papel estratégico no desenvolvimento regional. Esse movimento, já percebido em diversos países, começa a ganhar força no Brasil — e a Região Sul está em posição privilegiada para liderar essa mudança. Com uma diversidade cultural marcante, forte presença de empreendedores locais e qualidade de vida acima da média nacional, os estados de Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Paraná reúnem atributos valiosos para se tornarem hubs de experiências e negócios turísticos sustentáveis. O desafio está em transformar esse potencial em estratégia. O nosso ponto de partida deve ser o reconhecimento do turismo como eixo transversal da economia. Isso significa ir além da promoção pontual de atrações e pensar em políticas integradas, que envolvam poder público, iniciativa privada e a comunidade local. O turismo precisa estar no centro do planejamento urbano, do incentivo à inovação, da geração de empregos e da qualificação da mão de obra.
Em Joinville (SC), por exemplo, iniciativas que conectam tradição e inovação vêm ganhando espaço — da valorização do patrimônio cultural a experiências baseadas em hospitalidade de excelência. Ainda há muito a evoluir, mas já se observa uma crescente articulação entre poder público, empreendedores e especialistas do setor. Outro aspecto fundamental é o investimento em infraestrutura e inteligência territorial. Mapear os ativos turísticos da região, entender o comportamento dos visitantes e criar narrativas que conectem esses elementos com o imaginário coletivo são etapas essenciais para diferenciar nossos destinos em um mercado competitivo. Empresas, por sua vez, têm a oportunidade de assumir protagonismo. Investir em hotelaria, gastronomia, roteiros temáticos e tecnologia voltada à experiência do turista é também uma forma de gerar valor, atrair novos públicos e fortalecer marcas locais. Essa lógica já é adotada em São Paulo e no Rio de Janeiro, mas precisa ser expandida com mais força para o Sul, onde há um campo fértil para inovação e crescimento. O turismo não é apenas um setor de lazer — é uma indústria que move cadeias produtivas inteiras. E o momento de agir é agora. A Região Sul pode — e deve — se posicionar como referência em turismo inteligente, sustentável e orientado para o futuro.
JORNADA EDUCACIONAL DO TURISMO
Terminou neste último dia 26/06, em Lages e Coxilha Rica (SC), o ciclo de visitas guiadas na fase de capacitação de professores. A expectativa é impactar 50 mil alunos da rede pública dos 18 municípios da região. Dois grupos de professores da Serra Catarinense fizeram visitas guiadas com as temáticas Turismo Rural e Cultural, em Lages, e História e Tradição, em Coxilha Rica. As visitas técnicas fizeram parte da finalização da etapa de capacitação dos professores multiplicadores do programa Conhecendo a Serra catarinense: uma jornada educativa. Com o objetivo de divulgar e fomentar o Turismo na região por meio da educação, até agora o programa envolve mais de 400 profissionais, entre especialistas e educadores das escolas dos 18 municípios da região. O programa completo envolve desde a produção de conhecimento, com a compilação do conteúdo levantado por especialistas do Turismo local (etapa já concluída); passando pela formação dos professores, que serão os multiplicadores do conhecimento produzido (etapa em andamento), até chegar à disseminação em sala de aula, fase final.
TURISMO SUSTENTÁVEL
A especificamente é levar para a sala de aula, de forma lúdica e interativa, conceitos do Turismo nos eixos sociais, ambientais e econômicos e temas como turismo sustentável, valorização do patrimônio cultural e ambiental da região, ecoturismo, cultura, gastronomia, tradições como as cavalgadas, história, famílias e lendas. Operacionalizado pelo Senac, o projeto faz parte do Programa das Secretarias Municipais de Educação, coordenado pelo Cisama (Consórcio Intermunicipal da Serra Catarinense), com o apoio da Amures (Associação dos Municípios da Região da Serra). Com mais de 100 páginas, além das imagens e texto, as cartelas produzidas pelo programa trazem qr-codes com vídeos das atrações turísticas e dicas de atividades para os professores e de como explorar o tema, que serão trabalhos de forma multidisciplinar, tanto na série curricular como extracurricular, com projetos de pesquisa e contraturno. O Projeto contempla produção colaborativa de cartilha por 64 especialistas do turismo local, formação de professores e disseminação nas salas de aula. Identificar, registrar e desenvolver de forma colaborativa o conteúdo sobre o turismo, a sustentabilidade e o patrimônio histórico-cultural dos 18 municípios da Serra Catarinense foi uma tarefa do Senac.
CONSTRUINDO O TURISMO
Na primeira etapa, iniciada em junho de 2024, 64 especialistas envolveram-se na produção co-criativa de quatro cartelas direcionadas para os públicos específicos (professores, anos iniciais, ensino fundamental e ensino médio). Os profissionais se reuniram em uma série de workshops Construindo o Turismo da Serra Catarinense, ocorridos em Lages, Campo Belo do Sul e Urupema, onde colaboraram com o levantamento das informações técnicas dos atrativos turísticos e culturais da região. O conteúdo foi sistematizado pelo Senac, validado pelos próprios especialistas e aprovado pelo comitê gestor. Enquanto as cartilhas eram finalizadas, outra série de workshops foi realizada em Cerro Negro, Urupema e Lages para capacitação dos professores, que serão os multiplicadores do conhecimento produzido. Com a versão online das cartas finalizada em abril, em maio deste ano, iniciou-se os city tours. Até agora, foram realizadas 11 visitas em 17 municípios com a participação de mais de 200 professores. Nas visitas técnicas guiadas, os educadores conhecem e vivenciam os atrativos turísticos, culturais, históricos, gastronômicos, destruídos, religiosos e sustentáveis das localidades. O lançamento das cartas impressas está previsto para julho de 2025.
FLORIPA AIRPORT
Reduzir a quantidade de resíduos enviados para os aterros sanitários é uma das formas mais eficientes de reduzir o impacto ambiental. Preocupada com o destino dos resíduos produzidos em seus aeroportos – Florianópolis, Macaé, Natal e Vitória – a Zurich Airport Brasil utiliza formas de gestão mais sustentáveis que evitam o envio dos resíduos para os aterros. No Aeroporto Internacional de Florianópolis, a eficiência do projeto implantado em 2018, é comprovada pelos dados dos primeiros 4 meses deste ano. De janeiro a abril, 95% dos resíduos gerados no aeroporto da capital catarinense foram desviados de aterro. Nesse período 374 toneladas de resíduos foram encaminhadas para reciclagem, compostagem e coprocessamento. O primeiro compromisso desse projeto é promover nos aeroportos administrados pelo Zurich Airport Brasil a atitude Lixo Zero, ou seja, a prioridade é não gerar resíduos e reduzi-los. Para isso, adotaram procedimentos e técnicas, como sensibilização da comunidade aeroportuária e o correto manejo dos resíduos sólidos.
A Área de Sustentabilidade do Aeroporto de Zurique Brasil atua com foco em quatro temas centrais. Além dos cuidados com os resíduos, a gestão da qualidade do ar, da energia, e dos recursos hídricos são os principais pilares dos projetos ambientais desenvolvidos pela engenharia. “Estamos genuinamente comprometidos com uma indústria da aviação mais sustentável, por isso desenvolvemos uma série de ações que colocam em prática nossa responsabilidade social e ambiental. Ver o excelente resultado na gestão de resíduos nos deixa muito orgulhosos”, afirma Ricardo Gesse, CEO da Zurich Airport Brasil. Juntos, os quatro aeroportos administrados pelo Aeroporto de Zurique Brasil, desviaram de aterro 626 toneladas de resíduos de janeiro a abril de 2025, o que corresponde a 95% de material desviado e equivale à quantidade de resíduos gerados por 90.000 habitantes em um dia.
NO RADAR DOS CRUZEIROS
A temporada 2024/2025 de cruzeiros no Brasil registrou números expressivos, com mais de 200 roteiros e a oferta de 862 mil leitos, segundo a Associação Brasileira de Cruzeiros Marítimos. Um estudo da Fundação Getúlio Vargas aponta que cada cruzeirista gera um impacto econômico médio de R$ 668,91 nas cidades de escala e de R$ 877,01 nas cidades de embarque e desembarque. Atualmente, Santos (SP) lidera o turismo de cruzeiros no país, com cerca de 1 milhão de passageiros recebidos na última temporada, devido principalmente pela infraestrutura do terminal e pela variedade de atrativos turísticos na região. Enquanto isso, a cidade de Itajaí, no litoral norte de Santa Catarina, se prepara para uma nova fase no turismo de cruzeiros com a construção de um novo píer para atender à crescente demanda de passageiros. Com investimento de R$ 300 milhões do governo federal, a obra será realizada até 2026 e corresponde à metade dos R$ 600 milhões destinados à modernização do Porto de Itajaí. A expectativa é que a nova estrutura aumente o número de escalas e consolide a cidade como um dos principais destinos náuticos do país. Bem ao lado do píer onde os turistas irão desembarcar, será erguido o maior shopping náutico do Brasil, o Boulevard Marina Itajaí, que terá investimento inicial de R$ 100 milhões e será integrado à marina no centro da cidade, reunirá 120 operações, que incluem gastronomia, lazer e amplo comércio. A inauguração está prevista para o verão de 2026/2027.
FESTURIS & MERCADO ARGENTINO
O CEO da Feira Internacional de Turismo de Gramado – Festuris, Eduardo Zorzanello, e a gerente comercial do Festuris, Andréa Oliveira, estiveram recentemente em Buenos Aires cumprindo agenda intensa de encontros para alinhamentos e conexões com instituições, empresas, imprensa e órgãos oficiais do turismo argentino. Eduardo e Andréa participaram de reuniões com Aerolíneas Argentinas, Turismo530, Quality Travel, FAEVYT, Governo de Córdoba, Tango Porteño, Reportrip, Signature DMC, AMV Travel DMC e Ladevi, além de um encontro estratégico com a INPROTUR, responsável pela promoção internacional do turismo argentino. Também houve troca de celebrações com VisitBA e LATAM. “O Festuris já conta com 14 expositores da Argentina confirmados no espaço Luxury — entre empresas privadas, entidades governamentais e destinos. E seguimos trabalhando para ampliar essa presença com novas adesões do Inprotur, de regiões do país e de outras marcas parceiras. Temos certeza de que o Festuris 2025 será ainda mais internacional, inovador e conectado com o futuro do turismo”, comenta Zorzanello. E na mesma linha ponderou que “seguimos firmes na construção de pontes entre Brasil e Argentina, fortalecendo o turismo, impulsionando negócios e promovendo experiências com propósito e desenvolvimento”. O 37º Festuris acontece em Gramado de 6 a 9 de novembro, nos pavilhões do Parque da Serra, sob o tema “Reimaginando o Amanhã”. As inscrições já estão abertas de forma gratuita para agentes de viagens, guias de turismo, imprensa, assessores de imprensa, criadores de conteúdo e embaixador convidado. Para se inscrever é necessário acessar CLICAR AQUI. Para mais informações siga o Festuris nas redes sociais @festurisgramado.
TURISMO DE LUXO BEM ESTAR
Viajar sempre foi uma oportunidade de enriquecer a mente e o corpo. Explorar novos destinos, vivenciar diferentes culturas e compartilhar momentos inesquecíveis traz não apenas prazer, mas também benefícios concretos para a saúde física e mental. Mas e se, em vez de um bônus da viagem, o descanso e a revitalização se tornassem o propósito central da jornada? Nos últimos anos, o turismo de bem-estar deixou de ser um nicho para se consolidar como uma das tendências mais fortes da indústria. Hospedagens em fazendas regenerativas, castelos, retiros em templos budistas (shukubo), terapias de biohacking, suítes com monitoramento do sono e sessões de reiki em meio à natureza estão cada vez mais no radar dos viajantes. A busca por experiências transformadoras – e não apenas por aconchegantes – está impulsionando e redefinindo o conceito de hospitalidade. A série The White Lotus capturou com perfeição o fascínio do turismo de luxo, mostrando como resorts sofisticados podem ser refúgios de bem-estar. No mundo real, porém, a nova era da hotelaria de alto padrão aposta em algo além do hedonismo: o equilíbrio entre tecnologia, sustentabilidade e experiências profundamente regenerativas. Desde spas de classe mundial e programas de yoga e meditação até academias de alta performance e o chamado “turismo do sono”, os hotéis estão ressignificando o luxo, colocando o bem-estar no centro da experiência a exemplo do Castelo Saint Andrews, na fantástica Serra Gaúcha.
O Castelo está constantemente incorporando experiências imersivas que conectam os hóspedes à natureza e à cultura local, proporcionando uma jornada de renovação completa e que vai além da hospedagens e Spa. Acrescente-se a isso as experiências gastronômicas a exemplo dos festivais temáticos que celebram o melhor da enogastronomia Ao longo do ano. Com safras raríssimas de vinhos e champagnes selecionadas em parceria com as marcas mais prestigiadas do mundo, esses eventos oferecem momentos únicos de sofisticação. Deleite-se com uma cozinha contemporânea de alto padrão, harmonizada com perfeição pelo sommelier, enquanto desfruta de um ambiente romântico e intimista. Já a Wine Experience no Castelo Saint Andrews, cada detalhe é pensado para transformar momentos em memórias. É um convite para adentrar o universo dos vinhos em sua forma mais elegante, celebrando os sentidos com conhecimento, sabor e sofisticação. Realizada aos sábados, às 18h, na premiada Adega Gourmet — reconhecida pela Wine Spectator com o Award of Excellence por seis anos consecutivos —, a experiência proporciona uma verdadeira imersão enológica. Mais do que uma degustação, o Wine Experience é uma jornada de descobertas. Um momento para explorar nuances, aromas e histórias que cada garrafa guarda, no cenário único do Castelo Saint Andrews.
TORRE ARAUCÁRIA
Foto: Divulgação/Parque do Caracol
Torre Araucária: uma nova forma de conhecer e contemplar a natureza do Parque do Caracol. A atração oferece uma vista exclusiva da Cascata do Caracol, além de uma ambientação que conta a história da araucária, árvore símbolo da região. Inaugurado em 1973, o Parque do Caracol, em Canela, é nacionalmente conhecido por oferecer a vista mais exclusiva para a imponente Cascata do Caracol, uma queda d’água de 131 metros equivalente a um prédio de 40 andares. Para isso, um dos principais pontos de visitação do atrativo é o Observatório – A Torre Araucária. Localizada ao lado da Praça dos Gaúchos, na entrada do parque, a torre de 27 metros de altura foi revitalizada para proporcionar uma nova experiência aos cerca de 200 mil visitantes que visitam o parque a cada ano. Através de uma ambientação especial, os turistas agora sobem por um elevador panorâmico para contemplar a Cascata do Caracol como se estivessem dentro de um tronco de araucária centenária, árvore símbolo da Serra Gaúcha. A araucária é uma das protagonistas do Parque do Caracol, dentro e fora do Observatório. Ao fazer a jornada do visitante, o turista fica imerso em uma floresta que conta com mais de 790 exemplares de araucárias, incluindo as “Cinco irmãs”, localizadas próximas a Casa Raízes. Imponentes, essas árvores chamam a atenção por seu tamanho, que pode chegar até 50 metros de altura; pelo diâmetro de seu tronco que varia entre um e dois metros; e claro, também por sua beleza. O Parque do Caracol está localizado na Rodovia RS 466, km 0, s/n – Caracol, Canela – RS, 95680-000 e tem funcionamento de quinta a segunda-feira, das 9h às 17h.
HOTELARIA – O DNA DO RESULTADO
Propósito que inspira, cultura que transforma: “Propósito & Cultura: O DNA do Resultado” é o tema da palestra com Daniel Keller no Encatho . Daniel Keller é palestrante, consultor, mentor empresarial e autor do livro “Antes de tudo, as pessoas”. Com mais de 18 anos de atuação, é especialista em Neurociência, Educação, Neuromarketing e Gestão de Pessoas, ajudando empresas a reposicionar estratégias, desenvolver lideranças e transformar cultura em performance. “Mais do que palavras na parede, propósito é ação. Cultura é o comportamento que se repete até virar identidade. E quando isso acontece, o resultado aparece”, afirma Keller. A palestra integra a programação do Encatho & Exprotel, o maior encontro de hotelaria e turismo do Sul do Brasil, promovido pela ABIH-SC. Em sua 36ª edição, o evento acontece de 29 a 31 de julho, no CentroSul – Florianópolis, com o tema “Turismo Conectado, Negócios & Hospitalidade”, reunindo empresários, especialistas, fornecedores e lideranças do setor de todo o país. As inscrições para o Encatho & Exprotel 2025 são gratuitas, já estão abertas AQUI. Além da ampla variedade de palestras, painéis e debates, o evento oferece uma extensa área de exposição com soluções para hotelaria e turismo, reuniões de entidades do trade, capacitações técnicas externas a destinos e guias de turismo, oportunidades de networking qualificadas e muito mais. Um ambiente completo para quem busca conhecimento, inovação e conexões estratégicas com os principais nomes do setor.
FOHB & PMWEB
Falando em hotelaria e num cenário em que a personalização da experiência do cliente ganha cada vez mais protagonismo, o FOHB – Fórum de Operadores Hoteleiros do Brasil – dá um novo passo rumo à modernização da hotelaria. O movimento vem com a chegada da Pmweb como sua nova mantenedora, em uma parceria que une tecnologia, estratégia e relacionamento. Para Orlando de Souza, presidente executivo do FOHB, o momento representa mais do que uma nova aliança: é uma virada de chave. “Essa aliança com a Pmweb representa um passo importante para o FOHB no sentido de oferecer mais inteligência, conectividade e personalização às nossas operações junto aos nossos associados” A Pmweb, que há 29 anos é referência em CRM na América Latina, começou sua trajetória na hotelaria, setor que continua sendo um dos pilares da empresa e hoje também atende grandes marcas dos segmentos de varejo, aviação, saúde, indústria e serviços financeiros. Agora, chega para transformar a forma como o FOHB e seus associados lidam com dados, relacionamento e fidelização. Para Ana Carolina Fusquine, vice-presidente e partner da Letsbook, “Essa parceria destaca ainda mais nossa expertise no mercado. Com CRM e e-commerce desenvolvidos especialmente para a hotelaria, nossa atuação abrange toda jornada de venda e relacionamento, auxiliando os hotéis e redes a construírem uma experiência cada vez mais personalizada para seus clientes. Hoje, o CRM é uma potência que precisa ser mais explorada, e não se trata apenas de estabelecer uma conversa com o usuário final, mas de encantar, vender e fidelizar. É essa mensagem que também queremos potencializar com o FOHB, nossas ferramentas permitirão que suas comunicações sejam ainda mais personalizadas, elevando a qualidade da comunicação e do relacionamento com os associados das maiores redes hoteleiras do Brasil e do setor.” Mas a parceria não para nos dados. A Pmweb também vai integrar ações estratégicas do FOHB, como encontros de networking com o grupo de distribuição e reuniões temáticas ao longo do ano. Um dos momentos mais aguardados será sua participação no 7º Fórum Nacional da Hotelaria, evento que reunirá lideranças e especialistas para discutir o futuro do setor.
