POUSADA VILLA PARADISO - O paraíso é aqui !

VILLA PARADISO - O paraíso é aqui !!

Provavelmente você já tenha ouvido falar no Balneário de Bombinhas, a capital mundial do mergulho ecológico, graças suas areias brancas e um mar cristalino em tom de esmeralda. Bombinhas está distante apenas 85 quilômetros de Florianópolis, a Capital dos Catarinenses. Se você vai de barco, o endereço é: Lat 27º 08,85'S - Long 048º 28,96'W. Para chegar lá você passara pelos Balneários de Itapema, Perequê, Porto Belo, Bombas e finalmente Bombinhas. Menos de 10 quilômetros à frente, Mariscal, Zimbros, Quatro 4 Ilhas, Tainha, etc. Um sobe e desce de pequenas serrinhas com visual de tranqüilizar o mais ansioso. O que também não é novidade é que a natureza foi e continua sendo pródiga em Santa Catarina. Talvez nada disso seja novidade para você mas, caminhando pela praia ou pela rua principal, ao chegar no costão você vislumbrará, encantado, o Villa Paradiso.

Clic nas fotos para amplia-las

Uma fantástica pousada que lhe dará a nítida sensação de estar na Ilha de Bali. Um lugar perfeito para não fazer nada mas com opções para fazer tudo. A primeira sensação que o turista perceberá é que cada minuto do seu dia ali valerá a pena. No Villa você encontrará muito mais aventura do que imagina. Uma pousada extremamente bem distribuída numa área de 10.800 metros quadrados. Para início de conversa, é cercada pela mata nativa, árvores frondosas, coqueiros, canteiros de flores e riachos. São 17 bangalôs, oito apartamentos vips para casal (todos com churrasqueiras, hidromassagens interna e nas varandas), além de nove hidromassagens e dois ofurôs livres para os hóspedes. Fora isso, uma imensa piscina em forma de cascata com bar aquático e relaxamento balinês ao ar livre.

Os bangalôs e apartamentos possuem personalidade própria. Todos com fino acabamento e decorados com móveis rústicos. Nenhum detalhe foi esquecido. Passarelas interligam os bangalôs e o acesso a praia. De todas as varandas e janelas se vislumbra a praia de areias finas e brancas, além do mar verde-esmeralda, repleto de veleiros. Durante a alta temporada, transatlânticos internacionais lá aportam. Na realidade, uma semana é muito pouco para ver e desfrutar de tanta coisa.

A noite a paisagem se transforma. Mais de 500 pontos de luz modificam as cores de tudo. Um outro mundo se descortina a sua frente. É uma pequena visão do paraíso. Um lugar de fantasias a sua inteira disposição. Para a galera disposta a cair na balada, lugares é que não faltam, já que o Café Pinhão e o Baly Hay estão distantes entre cinco e 10 quilômetros, isso sem contar os diversos barzinhos e restaurantes na orla marítima. No Paradiso, tudo foi exatamente bem planejado para melhor servir o turista, começando pelo café da manhã, que é servido no próprio bangalô ou apartamento. Para isso basta levantar o telefone e chamar à copa. Em alguns minutos frutas, sucos, pães fresquinhos, doces, bolos, cereais, enfim, um verdadeiro banquete é servido. Pela manhã, Com o mar totalmente cristalino, a principal atração é o esporte aquático, começando pelo mergulho. Você não sabe mergulhar? Isso não é problema, anexo a pousada, cursos são oferecidos por diversas equipes especializadas (Trek & Dive), com todo conforto e segurança. São aulas práticas e teóricas que permitirão teu ingresso ao mundo subaquático. Destino: Ilhas da reserva do Arvoredo.

Se o teu negócio não é mergulho, que tal passeios de lanchas, escunas e veleiros? Você terá a sensação de navegar a vela numa viagem através do tempo. Prefira o "Lendário", um barco clássico, armado com velas latinas quadrangulares e bujas. O Comandante é argentino, residente no Brasil há mais de 15 anos. No veleiro você não será um mero turista, mas se desejar, poderá se tornar um marujo, ajudando a içar as velas, manobrar o barco, etc. Para embarcar é só fazer a reserva com antecedência e embarcar junto ao trapiche, em frente a pousada.


Gosta de pescar? O próprio trapiche é o ponto preferido e mais procurado para este esporte. Depois do sol, os cardumes de manjuvas se aproximam da costa. Em busca delas, os cardumes de peixes espadas. Se você não tem o equipamento, próximo a pousada, diversas lojinhas de pesca tem todo o equipamento, que não custará mais do que R$ 30,00, incluindo-se aí, meio quilo de iscas e bóia luminosa. Cansou de tanta coisa, então relaxe dentro de uma ofurô e pelo telefone agende uma massagem. A pousada também dispõe de massoterapia e terapias alternativas.

O Villa também é servido por TV via satélite e internet wireless. Mas se mesmo assim, se todos os canais não te interessam, entre em contato com a recepção e solicite alguns dos mais de 80 títulos de filmes a disposição. No horário que você agendou, ele estará em sua telinha, dentro do bangalô. Melhor impossível.

Portanto, em suas próximas férias, o Villa Paradiso é uma fantástica opção com muita qualidade de vida. Lá você passará a ver as coisas ao redor de uma forma bem mais tranqüila, sem o estresse e o nosso mau humor de cada dia. A tranqüilidade que se respira lá, a beira mar, a gentileza dos funcionários, as opções de lazer, o clima romântico, nos envolvem de uma tal maneira, que a vontade é não voltar mais para casa. É o nosso entrosamento, homem-natureza, vivendo em harmonia. Entre em contato através do reservas@villaparadiso.com.br

REFÚGIO DO ESTALEIRO

REFÚGIO DO ESTALEIRO

Sempre tive a opinião de que desta vida só levamos o bem que fazemos, os amigos que conquistamos, os lugares que conhecemos e desfrutamos. E neste último quesito, morar em Santa Catarina em um privilégio como poucos. Santa e Bela Catarina, com certeza Deus, ao "fazer o mundo", parou em nosso Estado pra descansar. Neste final de semana, tido como um o mais romântico do ano, graças ao dias dos namorados, resolvemos passar um final de semana mais do que romântico, tipo assim, em alguma ilha grega. Mas não precisamos ir tão longe. Pois diferente do aliado mar verde esmeralda de lá, temos aqui a natureza como a maior coadjuvante. Sexta-feira, depois do expediente, com as malas prontas, seguimos em direção a Porto Belo, antes de subir o morro para a Praia de Bombas, entramos (eu, esposa e filho) à esquerda no Yate Clube (caminho do Araça). Sobe morro, desce morro. O tempo vai ficando pra traz. Termina o asfalto, começa a estrada de chão, começa o calçamento, termina o calçamento, começa o asfalto de novo e finalmente, depois de exatos cinco quilômetros, no final desse caminho de beleza inigualável, passando pelas praias do Araçá e Estaleiro, você encontra o Resort Refúgio do Estaleiro. Indescritível! Nem as fotos conseguem mostrar o astral deste lugar digno dos deuses gregos.

Ele é simplesmente é único em sua categoria, pois conta com paisagens deslumbrantes em todas as direções. São ao todo 14 suítes e quatro chalés de respeito. Tvs 29 polegadas, DVDs, sacadas com deck de madeira, tudo muito bem decorado, camas king size, closet, frigobar. Além disso, você tem a tua disposição, piscina, cuja vista confunde-se literalmente com a água do mar, sauna, fitnes center e quadra de tênis. As luzes do hotel, aliado ao luar, nos dão ao chegar, uma recepção mágica, acolhedora. Da varanda da nossa unidade víamos o vai e vem dos pesqueiros de peixes espadas, além das bóias luminosas dos pescadores sendo arremessadas do costão. O Resort está aí, encravado no costão, parecido com aquelas casas nos rochedos das ilhas gregas, com uma grande diferença, no Refúgio, as árvores cercam tudo, dando completa privacidade ao hóspede.

Acordamos somente as nove horas da manhã com um tremendo estardalhaço promovido por um bando de Aracuãs em nossa varanda, que vieram justamente se alimentar no coqueiro cujos coquinhos amarelos estavam ao alcance das nossas mãos.

Trilhas ecológicas que levam o turista a cenários ricos e surpreendentes da mata atlântica bem como uma bela pescaria nos esperavam. Antes disso porém, o café da manhã, tudo com vista para o mar e um céu pra lá de azul.

Para chegar ao costão, são exatos 338 degraus por uma trilha de fácil acesso. Uma ótima manhã de pescaria com o resultado de três Garoupas no anzol. Vale lembrar que uma das grandes atrações dessa região é a pescaria noturna de Peixe Espada. Levar equipamento de pesca é fundamental, mas se você não tiver, não há com o que se preocupar. Na recepção do Refúgio você entra em contato com profissionais da área e acaba embarcando numa escuna com toda a infra-estrutura, equipamentos e inclusive iscas. O horário de saída é sempre ás 19 horas e o retorno lá pelas 24 horas, dependendo da quantidade de Espadas. Cabe informar que a tradição é de que o pescador que pegar o maior peixe, tem como prêmio, um ingresso para outra pescaria totalmente grátis. Você não pode perder.

A gastronomia é outro ponto forte do Resort. Cozinha internacional que na noite do sábado promovia uma belíssima noite de queijos e vinhos em volta da piscina. Todos sendo divinamente embalados pela dupla Maninho e Ricardo (Os Sagitais), com um repertório fantástico arrancando aplausos seguidos da platéia. Mas para cima tem a pizzaria, muito conhecida na região além de muito concorrida. Tem dias que a fila de espera é de uma hora e meia. Vem gente da Capital, de Tijucas, Balneário de Camboriú. Eu recomendo " à moda Refúgio". O local então é de encher os olhos, nada da natureza foi retirado para a construção da pizzaria, que foi construída sobre uma pedra. A Pizzaria do Refúgio do Estaleiro, bem ao estilo italiano, conta com forno à lenha, onde o pizzaiolo Jonas Raulino, exibe sua performance no preparo das pizzas a vista dos freqüentadores. A carta apresenta mais de uma dezena de sabores. De fundo a voz doce da Marcia, que não precisa mais do que um violão para dar um espetáculo a parte.

Se no dia seguinte você ainda estiver estressado, nada melhor do que uma boa partida de tênis. O Refúgio possui uma quadra profissional (claytech), e, se você resolver jogar a noite, sem problemas, a quadra conta com uma excelente iluminação. Para relaxar depois, uma boa sauna e ou então uma bela de uma massagem. É só entrar em contato com a recepção que a gaúcha Mary Canha, é feríssima em Shyatsu.

Portanto, não é a toa que o Resort estava lotado, pois o turista encontra muito mais do que possa imaginar e para se ter uma idéia melhor, só mesmo pessoalmente, já que diferencia-se pela sua localização, natureza pródiga e pelas praias vizinhas, principalmente a de Caeté. Enfim, se você busca lazer, descanso, privacidade com muita, mais muita qualidade de vida, esse é o lugar. Em sua próxima viagem, inclua o Resort Refúgio do Estaleiro em seu roteiro. A Giovanna, Alexandra, Fábio, Mary e toda a equipe do Resort farão todo o possível para que sua estada seja inesquecível. Você não irá se arrepender. Mais informações no http://www.refugiodoestaleiro.com.br/ ou pelo telefone (47) - 3369-8282.

KIRITI-ETÊ - O lugar do verdadeiro descanso

POUSADA KIRIRI-ETÊ

Provavelmente você já ouviu falar no Morro da Igreja, o lugar mais alto e mais frio do nosso Estado, distante 144,2 quilômetros da nossa Capital, na cidade de Urubici. Lá costuma nevar durante o inverno. Também pudera, está localizado a 1.820 metros de altitude do nível do mar. A cidade cresce a olhos vistos e com ela a indústria do turismo, alavancada por inúmeras pousadas, restaurantes, bistrôs, que oferecem desde a comida típica tropeira às trutas com almendras e os marrecos recheados. Isso sem contar as númeras banquinhas à beira da estrada que oferecem queijos, salames e vinhos coloniais, além de todas as frutas da época, colhidas ali nas macieiras, parreirais, ameixeiras... no fundo dos quintais. As pousadas e hotéis fazendas são muito mais do que aconchegantes. O esmero é grande por parte dos seus proprietários e a natureza é exuberante.

Subindo a Serra do Panelão pela rodovia SC 430, sentido BR 282 a Urubici, cuja subida da serra é de encher os olhos de tanto verde, cachoeiras e cascatas. A mata nativa é composta de araucárias, além das plantações de maçãs que fazem parte do cenário.

Exatos 15 quilômetros a frente, a margem esquerda da BR está a mais charmosa entre todas, a Pousada Kiriri-Etê. Para chegar até à sede da fazenda, bastam apenas 800 metros de estrada de chão batido. Ao chegar no topo do morro você já fica maravilhado com a beleza das hortênsias e dos lagos. Para se ter uma pequena idéia, são dois milhões de metros quadrados de área verde em perfeita harmonia.

Você será pela proprietária Vera Zilli e pela sua filha Gabriela, não menos competente e simpática. Ela, uma legítima "chef de Cuisinc", tem adoração por cozinhar, seu hobby predileto. Portanto prepare-se para comer bem, já que além da comida campeira e iguarias da região, você terá também no cardápio delícias da comida internacional, principalmente a germânica, francesa e sueca. A truta com almendras é imperdível. Imagine então uma legítima torta de maçã (apfelstrudel). 

Clique na imagem para ampliá-la

A pousada é composta por diversas suites, todas com calefação, TV parabólica, telefone, frigobar, sala de leitura, serviço de baby-siter, sala para projeções de filmes, TV a cabo via satélite, mini-biblioteca e parque de estacionamento para motor home. As novas unidades, que mais parecem casas de bonecas, até ofurôs possuem. Em breve não só os hóspedes mas toda a cidade irão ganhar um novo bistrôt, em fase final de acabamento. 

Não há o que reclamar, muito pelo contrário. O lugar é para descansar, já que Kiriri-Eté em Tupi-Guarani significa "lugar do verdadeiro descanso". Deitado na cama do quarto e com as cortinas abertas, o que mais impressiona é a natureza. Uma das paredes do quarto é de vidro com toda a visão da serra. De dia o céu azul, a noite as estrelas. E no alto da serra, sem qualquer poluição, a quantidade de estrelas é algo de fantástico. Tem-se a nítida impressão de poder toca-las com as mãos.

De lá você pode marcar excursões para os principais pontos turísticos da região, inclusive uma visita imperdível a cascata Véu de Noiva, Morro da Igreja e Pedra Furada. Pode aproveitar o luar ( meu Deus como é estrelado), fazer rapel, praticar tiro ao alvo com arco e flecha, passear a cavalo, fazer caminhadas ecológicas e finalmente descansar na beira do lago numa boa e tranqüila pescaria. 

Clique na imagem para ampliá-la

Conhecendo este ou aquele ponto turístico você ainda pode parar nas fazendas de maçã que mantém suas porteiras abertas com placas "colha e pague", onde você colhe a fruta do pecado. Uma experiência inédita. 

Um privilégio para poucos, já que a lista de espera é grande e desta vez os privilegiados fomos nós, eu, esposa e filho. Vale a pena esperar e se dar de presente este descanso no meio de tanta beleza. Ao amanhecer a pousada fica acima das nuvens literalmente e ao anoitecer, sem comentários...

Por do sol 

Não demora muito o inverno estará batendo à nossa porta. Confira às promoções aqui: http://www.kiririete.com/inverno2012.htm. Clique aqui e veja muito mais fotos. Reservas pelos telefones (49) 8802-3099, 3278-5481 e 3278-4690. O site da pousada é http://www.kiririete.com/

RECANTO DAS ÁGUAS RESORT & SPA

Para quem conhece, chegar a Balneário Camboriú e desfrutar de toda sua hospitalidade, começando pela orla marítima e terminando na mais variada gastronomia, isso sem falar de seus hotéis e as variadas opções de compras e diversão. Não é à toa que esse Balneário, tal qual a Capital dos catarinenses, figuram sempre entre as 10 cidades brasileiras com melhor qualidade de vida.

E quem por lá aporta e deseja realmente desfrutar do que existe de melhor, num local onde a natureza foi totalmente preservada, com uma mata atlântica exuberante e diversas opções de lazer e descanso, deve-se dar o prazer de ficar no Recanto das Águas Resort & Spa. Localizado na PRAIA DOS AMORES, em Balneário Camboriú, o Recanto das Águas é considerado um verdadeiro paraíso à beira-mar. Com uma ampla estrutura de apartamentos, áreas de lazer e uma praia semiprivativa, é uma excelente opção para quem deseja desfrutar das belezas da natureza num ambiente de muito conforto e tranqüilidade.

Outono ou Primavera, Inverno ou Verão, o principal é que pensemos antecipadamente onde iremos passar nossas férias ou nossos finais de semana, aqueles bem prolongados e aonde iremos recompor nossas energias? A escolha de um bom hotel é fundamental, principalmente para quem tem filhos pequenos que estão a todo momento a gritar em nossos ouvidos "paiiieeeee", "mannnheeee"... e assim por diante.

Se encontrarmos um lugar que seja a beira-mar, com uma natureza exuberante em volta, piscinas externas e internas (térmica), com equipes de recreadores que pegam seus filhos pela manhã e só os devolvem as 22 horas cansados de tantas brincadeiras enquanto você se deliciava num SPA, esse é o lugar ideal.

Esqueça seu carro. Apague da sua memória todos os problemas. Ali começa uma nova vida. Ecologicamente correto, o transporte dentro do SPA é feito por pequenos veículos a bateria. Quase cem funcionários estarão a sua disposição, isso sem contar com os serviços terceirizados e os diversos estagiários, pois o hotel, além de tudo, oportuniza aos universitários do curso de Turismo e Hotelaria a possibilidade de vivenciarem na prática o que aprendem em sala de aula. Se você tem filhos, esqueçam deles também. Entregue-os as equipes de recreação que ficam a disposição até as 22 horas. A noite eles simplesmente irão desmaiar na cama de tantas brincadeiras.

O resort tem uma praia quase que particular além de um monumental centro de conveções

Enquanto os filhos se divertem em busca de tesouros, caminhadas ecológicas e diversos jogos, os pais de deliciam no spa, tendo as férias que realmente desejaram com os diversos tratamentos. Para que você tenha uma pequena idéia das terapias a nossa disposição, vamos começar uma boa Massagem Ayurvérdica, originária da Índia, cuja técnica produz a nutrição dos sete tecidos do corpo, tecidos estes que de acordo com a Filosofia do Ayurveda, é encontrado e nutrido através da estimulação dos pontos marmas.

Tudo isso e mais um pouco voce encontra no Spa Medical Praia dos Amores, desde a drenagem linfática, shiatsu, massagens relaxantes e ayurvédica, banho termal, talasso, sauna, cromoterapia, reflexologia, reiki, além de uma vasta clínica estética e rejuvenescimento facial.

É você que decide quando e qual terapia a fazer. Para isso basta agendar antecipadamente. Outro ótimo exemplo é a Terapia das Pedras, de uma natureza profunda, agindo sobre músculos, tendões, ligamentos e órgãos. É baseada na Termo Terapia, isto é, utilizando pedras quentes e frias para beneficiar o organismo. As pedras produzem alternadamente respostas sedativas energéticas. O calor das pedras permite trabalhar mais internamente, conectando com o subconsciente permitindo a reconciliação com o corpo e os sentidos. As pedras frias por outro lado, facilitam a nossa conexão com a terra.

Depois desta poderosa terapia, você poderá partir para a Reflexologia Podal, técnica de antigos conhecimentos orientais de pressão digital, aplicada nos pés onde está alocado um microsistema refletindo órgãos, estrutura e glândulas. A reflexologia pode ser caracterizada como forma extremamente eficaz de massagem terapêutica.

Nesse mundo globalizado em que vivemos hoje exige um grau de estresse bastante alto do qual não podemos fugir. Temos entretanto que aprender a controlá-la partindo do equilíbrio de energia positiva e negativa gerada por esse corre-corre da vida moderna. Hipertensão, colesterol elevado, diabetes, úlceras nervosas, dores de cabeça e etc., são algumas das várias conseqüências desse estresse e que muitas pessoas acabam adquirindo outras patologias quando apenas procuram uma forma medicamentosa alopática sem o combate ou controle efetivo da causa. Para ajudar nesse processo, vem crescendo as terapias alternativas e entre elas o Shiatsu.

Quando estamos com nossas energias em equilíbrio, tudo vai bem. Entretanto, qual de nós seres mortais, consegue isso? O Shiatsu consiste em tocar nesses pontos de fluxo interrompido de energia e liberá-los. Como os rios de uma cidade, o lixo acumulado em determinado ponto impede as águas de circularem livremente ficando antes da obstrução um excesso de água e depois, pouca água corre no leito. Outra sabedoria oriental e que não podemos negar, é a existência de forças de energia positiva e negativa em todas as coisas e seres vivos a qual denominam Yin e Yang, forças opostas e complementares. O Yin corresponde à escuridão, ao frio, úmido, receptivo, acuado e etc. O Yang, ao claro, quente, seco, ativo e etc. Sendo assim, nada é totalmente Yin e nada totalmente Yang.

As pedras deslizando sobre os músculos transmitem energias, provocando alternadamente respostas sedativas e energizadoras. Estimulando e melhorando as funções orgânicas, recuperando as energias. É uma ferramenta poderosa de auxílio aos tratamentos para perda de peso

Embora cada shiatsoterapeuta use uma variedade de técnicas associadas, todas partem de um princípio comum fundamentado na força vital conhecida como "Ki" ou "Chi", para nós ocidentais, traduzida como energia, fato inegável em qualquer crença. Se nosso corpo tem energia ela corre por algum lugar e deve ter um caminho chamado de meridianos assim como o sangue corre pelas artérias e veias. Segundo a teoria japonesa, cada meridiano está ligado a um órgão ou função psicofísica e seu respectivo "Ki" podendo ser tocado em certos pontos ao longo de seu trajeto representado por um verdadeiro mapa que são os mesmos da acupuntura, uma especialidade reconhecida pela Medicina. Em japonês esses pontos são os "Tsubôs".

Depois de passar por essas e outras diversas terapias que tal cuidar da estética? A Gomage com Hidratação, que consiste na esfoliação corporal com sais e óleos aromáticos, seguido de hidratação com cremes nutritivos é uma ótima opção. Além dela, tem a Drenagem Linfática, com objetivo estético pré e pós cirúrgico que auxilia na eliminação de líquidos, desintoxicação e melhora a circulação sanguínea. Ou então um lifting com Dmae, composto de uma mistura de nutrientes de origem marinha (extrato de caviar, algas marinhas). Apresenta propriedades antioxixidantes, com efeito, imediato tensor, restaurando a firmeza e elasticidade da pele.

A quantidade de terapias e de profissionais competentes é impressionante. Impossível você não sair de lá completamente em dia com você mesmo, devidamente sintonizado com as forças positivas da natureza e, como se não bastasse, para finalizar, uma ótima pedida para o final do dia são 20 minutos de Talassoterapia. Um fantástico banho de imersão que utiliza sais terapêuticos com efeito mineralizador do corpo, calmante, relaxante, harmonizante, revitalizante... Vale a pena dar-se de presente esses fantásticos tratamentos.

Relaxar é a palavra de ordem, principalmente num recando de beleza e tranquidade, usufruindo de dezenas de serviços terapêuticos para relaxamento, anti-stress, emagrecimento e estética corporal. Mais informações click aqui.

GRAMADO FAZ BEM !

"O cavalo nostálgico mastiga geada e pasta na linha do horizonte. E eis que o galo apunhala com o bico a madrugada e (a) tinge o céu vazio. O vento chega quieto e lambe as cinzas da estrela que dormiu junto ao fogão... Crepita a labareda - os teus cabelos banham de luz o rosto da manhã." Poema de José Hilário Retamozo

Estou aproveitando esse feriadão em Gramado, aqui na Serra Gaúcha e, nada mais justo do que começar a contar os "causos" daqui com um "bueno" poema gaudério. Estar por essas bandas é praticamente estar em outro país tamanho a competência na recepção, quer por parte do poder público quer por parte da iniciativa privada. A cada estação, a cada evento, a cada feriadão a cidade troca de roupa. Coloca-se a caráter. Exemplo disso é que está terminando hoje, a Festa do Colono. Cada jardim, cada pracinha está devidamente ornamentada com canteiros de alface, couve, cenoura, milho... enfim, uma feira livre a cada esquina, devidamente plantada para o deleite dos turistas.

Lá pelas 16 horas, o desfile dos colonos pela ruas principais de Gramado. A tradição colonial nas ruas! Inclusive com carroças fogões, isto é, em cima da carroça foi construído forno a lenha. Prende-se fogo e os colonos começam a fazer seus produtos, ali, ao vivo, polentas, doce de abóbora, pão, macarrão, uva, vinho, ... Um espetáculo de encantar os olhos. Tudo funciona redondinho.

É evidente que depois de cada desfile com bois, cavalos, bodes e cachorros puxando carroças a sujeira seria uma conseqüência lógica. Aqui não! Os dois últimos carros que "entram na avenida", são os da limpeza. Lá vem água! Caminhões automáticos dão uma geral, lavando, aspirando, deixando tudo um brinco como se nada tivesse acontecido. Mais aplausos para o turismo levado a sério.

Além das belezas naturais, do Serrano Resort Hotel, o melhor hotel montanha do Brasil, vale lembrar que um dos melhores roteiros da cidade é o roteiro gastronômico. Misericórdia quanta delícia! O clima serrano é cúmplice, girando nesta época pré-invernal, em torno dos 15 graus. Da-lhe foundie, sopa de aspargo servida dentro de um legítimo pão italiano, café colonial, Focaccia no Bistrô Forneria (Serrano Resort) e uma fantástica costela Argentina no Frontera Sur, também no Serrano.

Aqui fica a dica para o melhor café colonial da região. Trata-se do Torre Café Colonial que fica na Av. das Hortênsias, em Gramado desde 1974 sob o comando da família do Paulo Ortiz. Pelas paredes do ambiente acolhedor, fotografias que contam a história da cidade entre os anos de 1910 e 1960. E tem novidades ! Desde o dia 05 de maio de 2008, a Torre inaugurou no andar térreo a Tratoria Cantina de Capo. e, sem dúvidas é a melhor cantina italiana da região. Vale lembrar que você não precisa dirigir em Gramado. Qualquer bom restaurante ou bistrô tem serviço vip. Da recepção do Serrano, você entra em contato com o restaurante ou café escolhido e eles imediatamente mandam te buscar e melhor ainda, não te cobram absolutamente nada por isso. A cidade é feita para caminhar, entre praças, ruas, calçadas, lojas cheias, outlets com preços convidativos e muito, mas muito chocolate. Por sorte tem o Vitalita Spa aqui no resort.

Falando em Spa, o Vitalita realmente é espetacular. Sob a batuta da gatíssima Dayane Pocahy tem tratamentos que promovem momentos relaxantes, peeling corporal e facial com cristais à base de vinho. Banho de imersão em sais e espumas de vinho, finalizando com um hidratação completa com produtos à base da semente de uva. Vale lembrar que a Dayane esteve presente no IV Meeting Spa. O curso que trouxe como novidade o conceito de Spa "WAKAN", que utiliza-se de plantas e especiarias como ingredientes cosméticos, busca o melhor da natureza, preservando o meio ambiente, e criando uma atmosfera de relaxamento. As novas técnicas de massagens associadas aos sentidos proporcionam um estado de total relaxamento e prazer, através dos estímulos sensoriais do olfato e tato.

E a comilança continua. Desta vez na Festa do Colono. Comigo o Secretário Municipal de Turismo e Cultura de Gramado, Alemir Klusener Coletto. Na mesa polenta na chapa, raviólis, canelones, torteli, costelinha de porco...(R$ 12,00 por pessoa - sem exploração) e muito vinho. Lá fora, em outro pavilhão, que funciona o ano todo, fornos a lenha e, a cada fornada, cucas de uva, abacaxi, banana, maçã, coco, doce-de-leite. Comprei seis, (R$ 5,00 - pela qualidade e tamanho - uma barbada) além de um pão de "mistura". Não é à toa que no cartão de visita do secretário Coletto está escrito "Gramado faz bem".

Outro lugar fenomenal é a nova capela do Serrano. Localizada entre árvores, um lugar único, com a imagem de um Cristo mais do que complacente, do lado de fora, que pode ser vislumbrado de dentro da capela. Uma visão realmente emocionante. Ao entrar no pequeno templo, uma música suave invade o ambiente e acima a abóboda celeste.

Gramado é pura fantasia. Recordo aqui trechos do poema Pingos do Guilherme Schultz Filho: "Rosado como as manhãs do pêlo da própria infância. Mascando o freio com ânsia parece que até sorria. Chamava-se FANTASIA e era a flor daquela estância. E assim vou descambando ao tranco e sem escarcéu. Mas sempre tapeando o chapéu por orgulho de gaúcho. E se Deus me permite o luxo, entro a cavalo no Céu"!

Enfim Gramado a cada evento que só termina com o Natal Luz, pra começr tudo de novo após o reveillon, alia o turismo folclórico com o cultural, usando esse mesmo turismo como guia ou informante, proporcionando ao visitante o descobrimento das fontes admiráveis da colonização e das tradições de um povo, trazendo o passado para o presente, projetando os fatos que se desenrolam para o próprio futuro. Um turismo digno de aplausos. Comportamento que, por si só valeria sem favor, um tremendo elogio. "A paisagem física ou o cenário humano precisam da valorização filosófica ou antropológica e assim o turismo não deve ser apenas uma amostragem de casas e ruas, lugares e recantos, mas que tudo emerge lindamente daquilo que é herança viva da inteligência dos povos, das cidades e das regiões." Dante de Laytano - Presidente da Academia de Letras do Rio Grande do Sul (já falecido).

SERRANO RESORT CONVENÇÕES & SPA - O melhor Hotel de Serra do país

Estar em Gramado, na serra gaúcha, com suas rua floridas e seus detalhes arquitetônicos já é um privilégio, some-se a isso então curtir essa cidade encantadora hospedado no Serrano Resort Convenções & Spa, reconhecido entre os dez melhores hotéis de montanha no prêmio “Os 10 Mais do Turismo”. Essa premiação é da Revista Brasil Travel News, apoiada por diversas entidades da classe turística. São 272 apartamentos, seis restaurantes, centro de convenções e o Vitalita Spa. Tudo isso em meio a um bosque de 30 mil metros quadrados e, do alto do morro, a cidade aos seus pés que borbulha a cada estação. Desde a sua inauguração até hoje, já se vão 31 anos de sucesso constante que serão festejados no próximo dia 30 de outubro.

Além desse prêmio, Serrano é o Melhor Hotel de Serra do País, conforme resultado da segunda edição do Prêmio 100 Mais Brasil, concedido pela Seleções. A revista americana, que lidera o ranking das publicações de maior tiragem no país, decidiu transformar sua retrospectiva anual em uma seleção dos cem melhores do ano. O empreendimento já havia recebido, este ano, a homenagem como o segundo melhor hotel do País através da revista Viagem e Turismo. Em 2005 o Serrano conquistou o terceiro lugar neste mesmo ranking. Os reconhecimentos, conforme o diretor executivo do hotel, Baltazar Saldanha, “são resultados de um esforço mútuo e contínuo que o Serrano vem realizando ao longo de quatro anos”.

A parte gastronômica é um quesito que merece nota 10 nas mãos competentes da Sirlei Volpato Vivan. Todos os cincos restaurantes que vão desde o Forneria Di Como, aos cuidados do cheff Paulo Ferreira e do maitre baiano Rafael Alves, passando pelo Spazio Serrano, Garda Café sob a batuta do cheff Paulo e do maitre Deine, Maggiore Lounge e Bar, e terminando no novíssimo Tuna Sushi Bar, elaborado pelo sushi man Jonas Roso e que já está sob o comando do cheff Paulo Ferreira. Ambientes e sabores fantásticos para todos os gostos.

A decoração do Forneria é uma homenagem à colonização italiana, proporcionando aos seus visitantes uma verdadeira viagem no tempo

Cada hóspede tem o seu preferido, o meu é o Forneria di Como, tanto que a Sirlei, gerente de Alimentos & Bebidas do Serrano Resort, recepcionou Eléonore Vial, diretora de desenvolvimento do Instituto de Gastronomia Paul Bocuse (Lyon, França) na Forneria. Ela veio acompanhada de Celso e Martine Engel, representantes do Instituto no Brasil, a convite de Silvana e Geraldo Castelli, da Castelli Escola Superior de Hotelaria, Canela. Em pauta a parceria com o instituto francês de gastronomia. O grupo saboreou a focaccia, uma das especialidades da Forneria. Detalhe importantíssimo é que o forneria possui uma adega com mais de 140 rótulos e 1.200 garrafas. Vale lembrar que no próximo dia 20/09 o Serrano estará inaugurando mais uma nova opção de cardápio, completando o melhor sexteto da gastronomia da Serra gaúcha. Trata-se do Frontera Sur, inspirado nos pampas das fronteiras entre Brasil, Argentina e Uruguai, especializado em cortes de carnes nobres do Cone Sul, preparadas em churrascaria rotatória modelo uruguaia. Quem assina as imagens do ambiente é o fotógrafo Leonid Streliaev, com painéis de motivos do gaúcho e pampa da fronteira.

Você não precisa sair do Serrano para saborear a culinária da Região Serrana. Mas mesmo assim, é grande a diversidade de restaurantes, cantinas e cafés coloniais mais, a mais premiada sem dúvidas é o Galeto Itália (Av. das Hortências, 707) num ambiente mais do que típico. No cardápio Capeletti in Brodo, Galeto ao Primo Canto, Caneloni de Ricotta, Spaghetti, Polenta, Lasagna da Casa, Costela de Porco. Isso sem contar com as sobremesas, inclusive a deliciosíssima panqueca de chocolate. Parabéns ao caríssimo amigo José Fernando Kehl.

O que também merece nota 10 é o Vitalita Spa Serrano que nesse nosso corre-corre diário, a terapia mais procurada não poderia ser outra do que a Massagem Relaxante, comprovando que o Vitalita atende a uma necessidade cada vez mais latente do mundo moderno: a busca pelo bem-estar e relaxamento. A terapia, que dura em média uma hora, consiste na massagem clássica, reduzindo as tensões e promovendo a harmonia entre corpo e mente. Já a Drenagem Linfática Manual ficou em segundo lugar e a massagem oriental Shiatsu em terceiro.

Para a criançada lazer é que não falta, principalmente para o sossego dos pais. O Kids Club funciona a todo vapor com caminhadas pelo bosque, arco e flecha, hidroginástica, quadra de tênis, sala de jogos, sala de tv, piscina interna e externa, etc.

Portanto, ao visitar Gramado, conhecida nacionalmente como a "Capital do Cinema", a preferida pelos eternos namorados que buscam muito mais do que uma paisagem para um clima de lua de mel, no Serrano Resort você encontra todos os motivos para se sentir bem e desejar voltar sempre, como faço pelo menos duas a três vezes por ano. Vem aí o Natal Luz, onde Gramado se transforma na cidade do Papai Noel. E bom você fazer tua reserva urgente. Mais fotos aqui.