CUIABÁ - A CIDADE VERDE

Cuiabá, Capital do Estado brasileiro de Mato Grosso, às margens do rio de mesmo nome, fundada em 1719, é o pólo industrial, comercial e de serviços do Estado. É conhecida como "cidade verde", por causa da grande arborização.Segundo uma das diversas versões o nome da cidade tem origem na palavra Bororo ikuiapá, que significa "lugar da ikuia" (ikuia: flecha-arpão, flecha para pescar, feita de uma espécie de cana brava; pá: lugar).

O nome designa uma localidade onde os bororos costumavam caçar e pescar com essa flecha, no córrego da Prainha, afluente da esquerda do rio Cuiabá. Os primeiros indícios de bandeirantes paulistas na região onde hoje fica cidade datam de entre 1673 e 1682, quando da passagem de Manoel de Campos Bicudo pela região. Ele fundou o primeiro povoado da região, onde o rio Coxipó deságua no Cuiabá, batizado de São Gonçalo.Somente após a Guerra do Paraguai e o retorno da navegação pelas bacias dos rios Paraguai, Cuiabá e Paraná é que o município se desenvolve ecomomicamente. A economia esteve nesse período baseada na cana-de-açúcar e no extrativismo.

A explosão no crescimento se dá depois da década de 1950, com a transferência da Capital Federal e o programa de povoamento do interior do país. Nas décadas de 1970 e 1980, o município cresce muito, mas os serviços e a infra-estrutura não se expandem com a mesma rapidez. O agronegócio se expande pelo estado e o município começa a se modernizar e se industrializar.

Cuiabá é abastecida pelo rio Cuiabá, afluente do Rio Paraguai e limite entre a Capital e Várzea Grande. O município se encontra no divisor de águas das bacias Amazônica e Platina e é banhado também pelos rios Coxipó-Açu, Pari, Mutuca, Claro, Coxipó, Aricá, Manso, São Lourenço, das Mortes, Cumbuca, Suspiro, Coluene, Jangada, Casca, Cachoeirinha e Aricazinho, além de córregos e ribeirões.

Vale ressaltar que o Estado do Mato Grosso possui belezas naturais inigualáveis, já que lá estão os três maiores ecossistemas do mundo: Amazônia, Pantanal e Cerrado, contando com diversos Vales, entre eles o do Araguaia e do São Lourenço. Hoje o Estado possui 141 municípios que muito tem a oferecer aos visitantes. E é por esses grandes motivos que a sua Capital foi escolhida pela Federação Brasileira de Colunistas Sociais - Febracos -, para sediar o 17º Congresso Nacional da entidade que aconteceu entre os dias 26 e 30 de Agosto de 2008.

Conforme o Secretário de Turismo municipal, Moisés Dias, "a capital mato-grossense é o local apropriado para este evento, já que vêm trabalhando nos últimos anos, o turismo de negócios e eventos. Cuiabá é a porta de entrada para os outros municípios, mas a cidade oferece aos turistas um infinito patrimônio histórico, museus como Morro da Caixa D' Água Velha, Museu do índio, artesanato e as águas do Rio Cuiabá, que divide o município, além das delícias da culinária cuiabana com os pratos Maria Izabel, farofa com banana, mojica de pintado, pacu assado, entre outros".

O secretário ressaltou ainda, que não pode ser esquecido, quando se fala da gastronomia da capital, o bolo de arroz e de queijo, o francisquito e o pixé, feito com farinha de milho torrada e moída, enriquecem a lista das delícias cuiabanas. A gastronomia na capital tem representações ainda da culinária nacional e internacional, permitindo a todos os paladares.

Todos os colunistas estiveram hospedados no Hotel Deville, que tem uma localização privilegiada, apenas 15 minutos do Aeroporto e do centro comercial da cidade, sendo o único hotel de luxo da capital, gerenciado pelo grande amigo Conrado Vitali Rohde, que trabalha com hotelaria há 34 anos. A grande pedida é a feijoada preparada pelo cheff Wilson Povoa, há 19 anos no grupo, (dois em Cuiabá), vindo de Maringá (PR) onde implantou o serviço de excelência culinária, própria do Deville.

Vale ressaltar que o gerente geral Conrado veio do Chile ainda jovem, tendo como primeiro emprego o serviço de faxineiro no Hilton Hotel em São Paulo, limpando/lavando as escadas de todos os andares. E subindo escadas subiu na vida, passando por todas as funções, mensageiro, porteiro, cozinheiro e hoje é o gerente geral com competência inquestionável. Foi ele que inaugurou há oito anos o Hotel Eldourado, mesmo prédio hoje ocupado pelo Deville. Segundo ele, sem nenhum sotaque "Hotelaria é a minha cachaça, não sei fazer outra coisa, nem vender jornal. Tem paixão por aquilo que faz, segredo de quem tem sucesso.

Vera, Moacir e Roseli Arruda

O congresso foi organizado pela colunista social Roseli Arruda, sob a batuta da Presidente Nacional Vera Martins e do Presidente Executivo Moacir Benvenutti. Aqueles que são grandes formadores de opinião além de fazer um colunismo que gera valores foram recebidos no Aeroporto Internacional Marechal Rondon, em Várzea Grande e ciceroneados por Jaime Okamura, economista e empresário do Setor de Turismo, na área de organização de Congressos e Feiras, em Mato Grosso, onde atua há mais de 30 anos. Okamura é o atual Diretor de Turismo da Prefeitura de Cuiabá.

Colunistas sendo homenageados em Sessão Solene pelo presidente da Assembléia Legistativa do Estado, o jornalista e deputado Sergio Ricardo

Além dele, colaboraram para a realização desse grande evento, o Governador do Estado Blairo Maggi e Prefeito Wilson Santos, Dr. Pedro Nadaf - Secretario de Estado de Industria, Comércio, Minas e energia e Presidente da Federação do Comercio, Serviços e Turismo, Yuri Bastos - Secretario de Estado de Desenvolvimento do Turismo, Deputado Sergio Ricardo, Presidente da Assembléia Legislativa de Mato Grosso, Mário Olimpio - Secretario Municipal de Cultura de Cuiabá, além da Empresa Organizadora do Congresso, Mato Grosso Feiras e Congressos com os cerimoniais da FB SERVIÇE Izis Dorileo Cerimonial, Agencia de Publicidade, Geminis Publicidade com o apoio da Personnalite Brindes e UNIMED Cuiabá, UNIRONDON Faculdade de Turismo.

As tradições culturais de Cuiabá são diversas e sofreram forte influência graças ao convívio de várias culturas desde sua fundação como os índios lá viviam, com bandeirantes paulistas e os negros levados para lá como escravos.Todos esses fatores se refletem na gastronomia, nas danças, no modo de falar e nos artesanatos.

Ainda hoje permanecem traços característicos da culinária tradicional, cuja base são os peixes, pescados nos rios da região (pacu, pintado, caxara, dourado e outros) e consumidos de várias maneiras, acompanhados de farinha de mandioca, abóbora e banana, em pratos como a maria isabel, a farofa de banana e o pirão. Talvez o mais típico prato local seja a mujica, prato à base de peixe. Vale conferir tudo isso e mais um pouco no melhor Restaurante da cidade, o Boi Grill do Fernando Bello. De sushi ao melhor churrasco da região.

São também típicas de Mato Grosso e comuns em Cuiabá várias danças, como o Cururu e o Siriri, dançadas principalmente nas festas religiosas (como as de São Benedito, de São Gonçalo e do Divino Espírito Santo), bem como o rasqueado cuiabano, dançado nos bailes e festas, sendo que na ocasião os congressistas tiveram a oportunidade impar de participar do Sétimo Festival de Caruru Siriri de Cuiabá e do Terceiro Festival Gastronômico de Cuiaba - Feira de Artesanato.

Visita obrigatória; Chapada dos Guimarães e almoço no restaurante Morro dos ventos de propriedade do grande Roberto Douglas. De quebra receba os mimos da Arara que atende pelo nome de Rosa, e do alto da árvore vem a tua mão. O próprio restaurante é um mirante para a Chapada espetacular. Não deixe de conhecer o comércio local e na volta parar no Bistrot da Mata de propriedade da Teresa Raquel.

A Capital do Mato Grosso tem inúmeros atrativos turísticos e paisagens naturais explendorosas a exemplo da Chapada dos Guimarães e o Pantanal. Por ser um município muito antigo, com um patrimônio histórico importante. O turismo de eventos também é crescente. A arquitetura da área urbana inicial de Cuiabá, como em outras cidades históricas brasileiras, é tipicamente colonial. Vale visitar o Museu da Imagem e do Som de Cuiabá, as Igrejas do Rosário e São Benedito, do Bom Despacho e do Nosso Senhor dos Passos, o Palácio da Instrução, hoje museu histórico e biblioteca, o antigo Arsenal da Guerra, hoje centro cultural mantido pelo SESC, o mercado de peixes, atualmente Museu do Rio Cuiabá, e um sobrado onde hoje funciona o Museu da Imagem e Som de Cuiabá (o MISC).

Colunistas ouviram a palestra no Sesc Pantanal onde almoçaram e em seguida subiram o Rio Cuiabá, em pleno Pantanal

Além dos locais já citados, há vários outros para se visitar, como o zoológico, o Museu Rondon (com artefatos indígenas) e o Museu de Arte e Cultura Popular, no campus da Universidade Federal de Mato Grosso, o obelisco e o marco do centro geodésico da América do Sul, a atual basílica do Senhor Bom Jesus de Cuiabá, - Catedral Metropolitana -, a Igreja de São Gonçalo no bairro do Porto, a Mesquita de Cuiabá, os parques Mãe Bonifácia e Massairo Okamura, com áreas para exercícios físicos e pistas de caminhada e ciclismo, o horto florestal, na confluência do rio Cuiabá com o Coxipó e o Estádio José Fragelli, conhecido como Verdão. É possível também visitar as comunidades ribeirinhas, onde se pode conhecer o modo de vida da população local e os artesanatos fabricados por eles, e os rios e baías freqüentados para banho e pesca.

O encerramento da XVII Congresso da FEBRACOS, foi marcado com o já tradicional Baile de Gala

Nas malas, além de muitos presentes, teve jornalista que pagou inclusive excesso de bagagem no aeroporto, muitas fotografias de um dos mais espetaculares rincões do Brasil. Saudade que permanece no coração, a cada fotografia tirada, uma história para contar e boas gargalhadas, risos constantes, tamanha a harmonia do bem organizado evento, tanto por parte da colunista Roseli de Arruda, como por parte do Governo Municipal e Estadual.

THERMAS DE PIRATUBA PARK HOTEL - É bom estar aqui !

Localizada na Mesorregião Oeste Catarinense, distante 425 quilômetros da Capital dos catarinenses está Piratuba e suas águas termais e, justamente por causa disso, já ao chegar o turista que lá aporta se surpreende com a hospitalidade de seus moradores e com a qualidade dos serviços da sua rede hoteleira e de seus restaurantes. São 14 hotéis e diversas pousadas, que disponibilizam mais de dois mil leitos, lazer e técnicas de tratamento com águas termais além de inúmeras outras opções de lazer. O Complexo de Piratuba, abriga um dos mais belos parques de águas quentes do Brasil, atraindo milhares de visitantes em busca de tranquilidade e saúde.

Entre eles destaca-se principalmente o Thermas de Piratuba Park Hotel, cujo lema é: "Ver a vida, as pessoas, as formas... é um detalhe. Mas viver de bem com a vida, amando as pessoas de todas as formas, é um detalhe que faz toda a diferença". E o Thermas realmente faz a diferença. A grande coincidência para nós manezinhos da Ilha, é que o hotel está localizado justamente na Rua Florianópolis.

O Thermas de Piratuba Park Hotel dispõe de um ambiente agradável e aconchegante, com uma completa estrutura para proporcionar ao hóspede férias em qualquer das estações. O Hotel une privacidade conforto e modernidade, possuindo apartamentos divididos em quatro categorias: Standard, Luxo, Luxo Especial e Suíte.

No quesito gastronomia, o restaurante do Thermas oferece um diversificado cardápio elaborado e acompanhado por nutricionista, garantindo a qualidade e a autenticidade no sabor comprovado por hóspedes que sempre retornam. No sábado não só eu, como os demais hóspedes, na hora do jantar fomos surpreendidos por um inesquecível café colonial. Graças ao Wilson Luiz de Macedo, proprietário do hotel, e de sua equipe, nesta semana passo só a base de folhas de alface para perder o que lá ganhei. Peso !O hotel oferece ainda aos seus hóspedes piscinas internas e externa com água aquecida, coffee Shop na área das piscinas, com serviço de bebidas, lanches e porções; saunas a vapor; sala de massagens, cujos serviços são prestados por um massoterapeuta, em parceria, hidratação facial como cortesia do hotel, videokê, sala de tv, play ground, academia de ginástica, elevadores, internet 24 horas; sala de jogos, lavanderia, estacionamento, sala de recreação com recreacionistas, transporte gratuito até o balneário em horários definidos.

Já para quem gosta de passeios de aventura, anexo ao hotel existe o Parque de Aventuras Eco Spider Brasil com os esportes: tirolesa, rappel, paintball e escalada. Aventura, adrenalina, alegria e descontração para toda a sua família com muita segurança.

Piratuba em Tupi-Guarani significa "abundância de peixes". A história do município tem início em 1910, com a construção da estrada-de-ferro São Paulo-Rio Grande do Sul. A empresa responsável pela obra, a "Brazil Railway", montou na região um acampamento para os operários, mais tarde batizado de Vila do Rio do Peixe. E essa ferrovia ainda existe e, uma das grandes atrações imperdíveis da cidade fazer esse percurso com a Maria Fumaça, que sai da estação de Piratuba, cruza a fronteira do Rio Grande do Sul, chegando ao município Marcelino Ramos. Nessas curiosidades do destino é que em 1964, durante escavações em busca de petróleo, a Petrobrás localizou um lençol de águas termais a mais de 674 metros de profundidade, o que acabou por trazer e consolidar o turismo em Piratuba. No inverno ou no verão, as águas de Piratuba permanecem sempre à temperatura de 38,6°C. Além de representarem uma opção de lazer, os banhos térmicos são terapêuticos, sendo recomendados por médicos. Com a descoberta lençol de águas sulfurosas, de ricas propriedades minerais e terapêuticas, logo se desenvolveu um balneário, com boa infra-estrutura para o aproveitamento das águas e hospedagem, dirigido pela Companhia Hidromineral de Piratuba.

O município revelou sua aptidão para o turismo e hoje é conhecido em todo o Brasil. Um jato de água quente de 30 metros de altura é a maior atração da Estância Hidromineral de Piratuba, que com uma infra-estrutura de tratamento e de lazer, piscinas, quadras de esporte e acompanhamento médico, incluindo também tratamentos à base de argila, massoterapia, trilhas ecológicas e espaço para a realização de eventos. Localizada em cenário privilegiado, no Vale do Rio do Peixe, Piratuba oferece ainda a prática de trekking e passeios de barco no lago da usina hidrelétrica de Machadinho, A maior usina hidrelétrica de Santa Catarina, localizada entre os municípios de Piratuba/SC e Maximiliano de Almeida/RS.

Um fantástico parque de águas termosulfurosas com sete piscinas ao ar livre e cobertas, distribuídas em uma área de mais de 100.000 m², além de banheiras de imersão, chuveirinhos e serviços especiais para tratamento medicinal (as águas sulfurosas são consideradas eficazes no tratamento de pele, reumatismo, úlceras, hipertensão e combate ao stress). Dispondo de excelente estrutura para os banhistas, conta também com área para camping, motor-room, churrasqueiras, lanchonetes e trilhas leves em meio a bosques e hortênsias. O parque fica aberto de segunda a domingo das 7h30 às 19h30. Durante o verão, tem horário especial. Abre às 7h30 e fecha às 20h de segunda a quinta-feira e às 20h30 às sextas-feiras, sábados e domingos.

Estando na cidade, vale a pena fazer alguns passeios, entre eles à Usina Hidrelétrica de Machadinho, que além de incrementar a economia da região, pela grandiosidade de sua construção, atrai turistas o ano todo. Imperdível é fazer a Rota do Engenho com uma Jardineira pilotada pelo Mauro Darlan e pelo guia Marciano Spricigo. Com ela você chega à Casa Colonial, uma casinha típica de estilo germânico criada pelos pequenos produtores da região para oferecer aos visitantes produtos artesanais e coloniais diversos, tudo com alto padrão de qualidade como salames, queijos, mel, geléias, biscoitos, doces, artesanato local, enfim, o lugar ideal para levar uma lembrancinha da cidade. a Fazenda do engenho e ao Parque Ecológico três Pinheiros, repleto de animais exóticos, lojas de artesanatos e produtos do parque.

RECEPTIVO

Todo grande pólo turístico possui operadoras receptivas e, em Piratuba não poderia ser diferente. Trata-se da VivaVida Operadora, que poderá recepcionar você já a partir do Aeroporto de Joaçaba, levando você ao seu hotel e proporcionando os inúmeros passeios por Piratuba e por toda Rota da Amizade/Contestado. A VivaVida sente-se orgulhosa de ter nascido em Piratuba e tem como principal objetivo trabalhar com competência e qualidade pelo profissionalismo do turismo em Piratuba. Antes de começar a sua viagem, entre em contato através do site http://www.vivavidaoperadora.com/.

COM ENCANTAMENTO E MAGIA ENCERRA EM CANELA A 21ª EDIÇÃO DO FESTIVAL INTERNACIONAL DE TEATRO DE BONECOS

Em sua 21ª edição, terminou neste domingo o Festival Internacional de Bonecos de Canela e, sem sombra de dúvidas, despertou em cada um, a criança que geralmente deixamos adormecer dentro de nós. A Serra Gaúcha ficou multicolorida, multifacetada. Bonecos em todos os cantos. Nas praças, escolas, hotéis, teatros! Tudo era palco. Ruas foram fechadas exclusivamente para que não só os canelenses, mas todos aqueles que visitaram a cidade, pudessem se divertir ao máximo. Em outras palavras, Canela transformou-se na capital dos bonecos por quatro dias, criando um clima de magia, encantamento, além de muita emoção.

Os bonequeiros, através de suas belíssimas criações deram vida aos bonecos e asas a nossa imaginação. O festival, além de proporcionar ao público espetáculos inesquecíveis, promoveu workshops, exposições e debates. Mostrou que a semente plantada ha 21 anos, tornou-se criança, adolescente, jovem e agora chega a sua maioridade, trazendo e levando para o mundo a sua arte bonequeira. Nessa edição estiveram por aqui grupos como Gioco Vita, um dos mais conhecidos da Itália, a bonequeira espanhola Valéria Guglietti, fenomenal, diga-se de passagem, tanto que o público pediu e a organização por bem, atendeu aos apelos e ela voltou ao palco neste domingo para mais apresentações.

Valéria trouxe à Canela uma técnica que habita o imaginário popular: quem já não tentou formar, com sombras na parede, bichinhos e figuras com as mãos? Pois a moça é uma especialista nesta técnica e faz isto na frente do público, projetando sua família de personagens em uma tela gigante. Também se apresentaram Grupos brasileiros conceituados mundialmente a exemplo do Giramundo e, pela primeira vez em Canela o grupo WHS, da Finlândia, que se apresentou com manipulação de formas e idéias, com alta tecnologia, técnicas circences de alto nível, algo que os espectadores jamais sonharam em ver. O único a ser aplaudido todo o tempo. Espetacular!

Quase 30 mil pessoal puderam assistir a criatividade, irreverência, a alegria, o colorido dos bonecos manipulados por artistas bonequeiros que deram vida a suas criações de esponja, de madeira, de sombra, manipulados por cabos, por fios, por mãos mágicas que encantam o público do Festival.

O desfile dos bonecos, um dos momentos mais esperados do evento, anualmente apresentou a banda marcial da Escola Neusa Mari Pacheco a sua frente. Quem formou a banda foi o atual prefeito municipal de Canela, Constantino Orsolin. Presenteando o público, a autoridade maior do Município regeu a banda neste desfile, chamando a atenção de todos, pois isto é algo inédito. Canela tem um prefeito que rege a única banda marcial da cidade. Os bonequeiros, com os bonecos, encheram a Praça João Corrêa após o desfile.

O troféu júri popular Bonecos do Chapéu e Bonecos Canela, com apoio da Assembléia Legistativa, gera sempre muita expectativa entre os bonequeiros, já que quem aponta os melhores espetáculos apresentados no Festival são os expectadores. A entrega do troféu, criado pelo artesão da região Xisto, para os vencedores aconteceu neste domingo no Teatro Municipal. O público escolheu como melhor espetáculo apresentado nos teatros o “No Toquen Mis Manos”, de Valéria Guglietti, da Espanha e Bichos do Brasil, do Pia Fraus, de São Paulo, foi o melhor do Bonecos do Chapéu. ”

Para 2010, Marina Gil, diretora executiva do Festival há 21 anos, afirma: “nosso desafio do ano que vem é dobrar o orçamento para fazer um Festival ainda maior.” Enfim, aplausos, gargalhadas e até lágrimas de emoção deram o tom em mais essa edição que, desde já deixa saudades, mostrando efetivamente que a arte não tem fronteiras. Todos se entenderam perfeitamente, numa toca incessante de alegria que a todos contagiou.

O Festival de Bonecos de Canela tem patrocínio do Ministério do Turismo, Caixa, Random, CEEE, com apoio da Prefeitura de Canela e ACIC, numa realização da Fundação Cultural de Canela.

Meus sinceros agradecimentos a Pousada Villa Vecchia, aos amigos Rafael e Fernanda do Café & Bistrô Empório, o melhor da cidade, aliás, melhor é pouco, a caríssima Martina do Castelinho Caracol, ao Parque Caracol, Teleférico, a Fabiana Costa do Serrano Resort, a Cantina Namona e ao Paulo Soares da Cantina Di Capo. Meus aplausos a organização do evento, principalmente a sua brilhante assessoria de imprensa, a cargo da Luciana Zanatta.

RIO DO RASTO ECO RESORT - Um diálogo com a natureza !

Lembra-se da última vez em que respirou um ar bem puro? E da última vez que ouviu o silêncio? Pois aqui vai a minha dica: O Rio do Rastro Eco Resort localizado no topo da Serra do Rio do Rastro às margens do Parque Nacional de São Joaquim, bem na entrada do Planalto Serrano e distante 230 km da Capital dos catarinenses, Florianópolis.

Já para que quem quer chegar de helicóptero, as coordenadas do heliponto são: 28º23’ de latitude sul e 49°33’ de longitude oeste. Lá em cima o clima é sempre um espetáculo, tornando o lugar mágico, pois o choque do ar quente que vem do litoral com o ar serrano forma, quase que constantemente, uma densa neblina que brinca num esconde-esconde com o sol. Num momento você tem a sensação de estar nas nuvens e em outros o astro rei brilha com toda a sua intensidade. O Eco Resort está a aproximadamente 1.500m de altitude o que propicia uma temperatura média anual de 12°C. E este é apenas um detalhe que privilegia o lugar e que o faz único, já que em sua volta estão lagos cheios de Trutas, cascatas, canyons, flora e fauna nativas, de forma que toda essa exuberante natureza faz dessa região, naturalmente, umas das mais belas do Brasil e do mundo.

A estrutura do local é fascinante para quem busca se aventurar ou descansar. A poucos minutos dali, a cavalo, você estará debruçado sobre os cânions da Serra do Rio do Rastro, das Laranjeiras ou do Ronda, bem ali, no Aparatos da Serra. O visual é fenomenal e, com céu azul, pode-se avistar o mar azul de Laguna, em nosso litoral. O Resort foi construído e concebido com um princípio básico, o de relaxar e obter um contato com a natureza de forma transparente e direta. Foi inaugurado em 12 de maio de 1999 e hoje , orgulhosamente faz parte do Roteiro do Charme e da Rota Gourmet.

As instalações oferecem todas as comodidades necessárias para seu melhor conforto e os melhores meios para explorar os campos de cima da serra

Os hóspede do Rio do Rastro Eco Resort, podem desfrutar de uma série de opções de lazer, começando por uma pescaria de Trutas a passeios e expedições cuidadosamente desenvolvidos. Cada dia você pode escolher algum destino e guias experientes estarão te acompanhado. Você vai ficar extasiado com a natureza viva dos Campos de Cima da Serra. As expedições saem com o máximo de 10 pessoas por guia e contam com o equipamento necessário. Vale lembrar que lá em cima todos os dias são bons, onde o importante é estar bem equipado para desfrutar as aventuras com qualquer clima e na volta encontrar-ae com um hotel quentinho que lhe acolha.

Cada dia é uma experiência nova e a noite de sábado sempre é especial graças ao Galpão Crioulo, colocando o turista em contato com as tradições, com as modas de viola e gaita além da contação de "causos". Ali, no galpão, os funcionários do Resort independente da função que ocupam durante o dia, tipicamente trajados recebem todos e juntos celebrarem os costumes serranos através da música, dança e gastronomia. O gaiteiro, o chimarrão, o churrasco, os causos e o fogo de chão crepitando aquece a alma do vivente e então, essa tertúlia, que é o encontro de amigos, fica registrado para sempre em nossa memória. Além dos músicos da região, é comum a presença de artistas renomados a exemplo do Renato Borghetti, Daniel Sá, Guinha Ramires, Raul de Souza,...

O ecologicamente correto Resort realiza a coleta seletiva de todo lixo produzido. São separados os diversos tipos de plásticos, papel, papelão, alumínio e vidro. A arrecadação da venda dos materiais coletados é dividida entre os seus colaboradores. O lixo orgânico vai para a compostagem, gerando adubo para a horta orgânica presente no Resort. O óleo saturado resultante da cozinha é coletado e encaminhado para uma empresa que o transforma em produtos de higiene e limpeza, ração animal, adubo orgânico etc. Vale ressaltar que o Rio do Rastro trata 100% dos efluentes produzidos em sua área, por meio de uma estação de tratamento própria. Isso sem contar o trabalho mensal de Educação Ambiental e valorização da cultura local com as crianças do colégio municipal de Bom Jardim da Serra. As crianças visitam o Resort e de maneira descontraída, discutem questões ambientais, aprendem a respeito do turismo sustentável e a respeito de sua cultura tradicionalista, de influência gaúcha. Diversos setores são beneficiados pelas atividades de lazer do Resort. Passeios em pomares, cânions, vinícola, museu, fábrica de salame e cachaçaria artesanal localizados nas proximidades do Resort são feitos por meio de uma parceria, ocorrendo assim, a divulgação e valorização dessas atividades. As matas são preservadas em toda a extensão. Não são coletados frutos ou sementes, nem são efetuados quaisquer cortes das espécies nativas. Também é realizado um monitoramento das araucárias e dos xaxins.

A gastronomia também é outro ponto forte. Da comida serrana/tropeira aos mais requintados pratos, por isso faz parte da Rota Gourmet

Se você é "bicho" urbano feito eu, não se preocupe, lá também você estará conectado com o mundo via WEB (Internet Wireless Free) em toda a extensão do Resort. Não se preocupe com o frio, o que não falta é calefação além das lareiras e lençóis elétricos. isso sem contar o calor humano de todos. Você ainda tem a disposição, biblioteca, DVDteca, fitness center Boutique Rio Do Rastro, sauna seca e a vapor, sala de massagem, piscina aquecida, jacuzzi térmica ao ar livre, home theather, bar e chocolateria, sala de Eventos e Convenções para 80 Pessoas, sala de Jogos...

Enfim, o Resort alia a prática de uma hotelaria de qualidade com a filosofia de preservar o meio ambiente, a cultura e a tradição, oferecendo bem estar e contribuindo verdadeiramente para o desenvolvimento sustentável da região, privilegiada por suas variedades de cenários e belezas naturais. Rio do Rastro Eco Resort, sinônimo de requinte e bem estar em Bom Jardim da Serra. São esses "detalhes" que fazem uma imensa diferença para quem quer estar no lugar certo, na hora certa desfrutando de toda a tranquilidade ou aventuras possíveis.

msn: riodorastro.rsv@hotmail.com
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Telefones:48 3491 2610 // 48 3491 2621 // 48 9985 3253 // 48 9931 6100